tag:blogger.com,1999:blog-87344172924774989102024-03-14T06:19:38.058+01:00Trines OppskrifterTrine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.comBlogger796125tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-43534622705273969522015-06-11T13:09:00.002+02:002015-06-11T13:09:55.518+02:00Eggekake med blanda osterester<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5i7m4Jwuk2YtuvtxaO447cnMDEY23ejkHsfiRDbisveUtOW4FoZHJyAVF3cTsYnYflvvwedKNjMaB34Eh4ZMI7t8Ji8dNEAQgwD66LXr8UAb9ZKl2i-UQyZwTgXmJdqZBja9lr62n4tA/s1600/IMG_2900.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5i7m4Jwuk2YtuvtxaO447cnMDEY23ejkHsfiRDbisveUtOW4FoZHJyAVF3cTsYnYflvvwedKNjMaB34Eh4ZMI7t8Ji8dNEAQgwD66LXr8UAb9ZKl2i-UQyZwTgXmJdqZBja9lr62n4tA/s1600/IMG_2900.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jeg har det med å legge osteskorper i fryseren når det kommer så langt, da jeg er forferdelig dårlig til å få det spist om de ligger i kjøleskapet. Ja - jeg er veldig glad for ost, men heller 2-3 tynne skiver enn en tykk - og ikke spør meg om hvorfor det er sånn! Men en sånn vane resulterer jo i mange resteskiver, og det er ikke alt som passer til pizza (fx Nøkkelost), men i en eggekake går det jo alltid! Yndlingsspise - ihvertfall når det kommer til lett mat!</div>
<a name='more'></a><b>For en liten kake - nok til 1-2 stykker om det blir kombinert med grønt eller brød:</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3-4 egg</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
0,5 dl fløte</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Litt salt</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Osterester - så mye som du kan få plass til i pannen... Minst 100 gram!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Litt pepper</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tenn for ovnen på 200 grader. </div>
Ha egg og fløte i en beholder, og pisk det godt sammen. Dryss litt salt i, og pisk videre. Fordel det i en ildfast form, eller en stekepanne, som jeg har gjort her.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Fordel osten jevnt over, og topp med litt pepper. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ha de inn i en varm ovn, og stekes i ca 40 minutter, kanskje litt mindre. Kaken skal være fast, og osten skal være lett brun på toppen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Serveres med en litt grønt eller brød med smør.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFkzrrkOrr3WznaHWb3BBs67AWQ1opILm7vrI9lOByGUyQlOdO2AlyjKdLOhyphenhyphenekGcHFlSXPkqEOpTjWLTs7YIDKVSk0pCtTp3QkVWk9KxoA-IR9_qx06Ppuz1fm27jHX-_oSB_GQRsJiI/s1600/IMG_2902.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFkzrrkOrr3WznaHWb3BBs67AWQ1opILm7vrI9lOByGUyQlOdO2AlyjKdLOhyphenhyphenekGcHFlSXPkqEOpTjWLTs7YIDKVSk0pCtTp3QkVWk9KxoA-IR9_qx06Ppuz1fm27jHX-_oSB_GQRsJiI/s1600/IMG_2902.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-59447859849815851072015-05-24T11:00:00.000+02:002015-05-24T11:00:05.558+02:00Ostebollebrød<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKOciBBt-34u2MoSeYwhqApBEfY2jrcXs0UfNqh6n1AiH8uz_wU0vt4TAcSmVNn0Ea_ejOoVTjYgo6JMd_JlsVXTP4AhEVrrc80Z-M0SsL_hFgWCrWyarISujp7CCrtQb2KosGleq9PiM/s1600/IMG_5915.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKOciBBt-34u2MoSeYwhqApBEfY2jrcXs0UfNqh6n1AiH8uz_wU0vt4TAcSmVNn0Ea_ejOoVTjYgo6JMd_JlsVXTP4AhEVrrc80Z-M0SsL_hFgWCrWyarISujp7CCrtQb2KosGleq9PiM/s400/IMG_5915.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jakten på det perfekte brød slutter nok aldri - og jeg har jo (også) lett etter et brød som kan ligge i fryseren! Og det kan dette, helt bestemt! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Det er litt dyrt å lage - men jeg fikk altså 28 skiver ut av oppskriften, så ikke la det forskrekke deg for mye! Jeg spiser også kun 2 skiver på en gang, så det går i lengden!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Det smaker ekstra godt etter en liten tur på brødristeren før spisetid!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><b>For et brød - 28 tynne skiver, trenger du:</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
8 dl revet ost (480 gram) - gjerne godt blandet</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
8 egg</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3,5 ss <a href="http://www.partner-ads.com/dk/klikbanner.php?partnerid=19152&bannerid=28589&htmlurl=http://lchfbutikken.dk/shop/fiberhusk-243p.html">FiberHusk</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
6 ss <a href="http://www.partner-ads.com/dk/klikbanner.php?partnerid=19152&bannerid=28589&htmlurl=http://lchfbutikken.dk/shop/pofiber-302p.html">Pofiber</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bland alle ingrediensene sammen i en bolle, og la dem stå og trekke i omtrent 10 minutter. Imens setter du ovnen på 200 grader, lar den varme opp og finder frem en brødform. Smør brødformen eller ha bakepapir i den, og når ovnen er varm, heller/presser du deigen opp i formen. Den skal være litt "bastant". </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Stekes ved de nevnte 200 grader i 40 minutter - og tas ut til avkjøling. Når den er kjølet ned, skjæres brøder i tynne skiver, legg matpakkepapir mellom og frys dem!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ta opp skivene om aftenen om de skal ligge i kjøleskapet, eller om morgenen om de "bare" skal ligge i sekken til matpakken!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><span style="font-size: x-small;">Dette indlæg indeholder affiliate links, der giver mig kommission, hvis du køber noget i den pågældende webshop.</span></i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKDXcockaLhDTQwJV-PvQYE5ktGBm9pJO4CUFX-JBdgAeFQ1me17tEkId-_DPKJbd4R1oBDQssKU7dZJrJOnb1hhLZvbM0sSNgHgSR9ckoA4796P24AwgC5oMC23IcgPSqRTHU7g8CWYY/s1600/IMG_5914.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKDXcockaLhDTQwJV-PvQYE5ktGBm9pJO4CUFX-JBdgAeFQ1me17tEkId-_DPKJbd4R1oBDQssKU7dZJrJOnb1hhLZvbM0sSNgHgSR9ckoA4796P24AwgC5oMC23IcgPSqRTHU7g8CWYY/s320/IMG_5914.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTmb95jSTLJRr07MFDvONgL-zfLgO4rSy3_LZWK3im_mqTkQ3BOx__Px8oRcTtS1hir8_ygwe7Ps47gtGSDXl8vO8Dkp-I3aAjFrUj-zrGeufW0lx8Y21R85ucg7rI1JkvxBxX3EVt4-4/s1600/IMG_5916.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTmb95jSTLJRr07MFDvONgL-zfLgO4rSy3_LZWK3im_mqTkQ3BOx__Px8oRcTtS1hir8_ygwe7Ps47gtGSDXl8vO8Dkp-I3aAjFrUj-zrGeufW0lx8Y21R85ucg7rI1JkvxBxX3EVt4-4/s320/IMG_5916.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-49989535141656390082015-05-20T18:27:00.003+02:002015-05-20T18:27:39.923+02:00MadbloggerUdfordringen #8 - Grønne plättar med spinat og ramsløk<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgYVV4zruwnYntsqtVbsaHMN3D8n2tlCzPMdVzRuRsgnNxOwKkX-Mi3iEGvXJjdjwPyDf-vmkU8nc6Ij_SSF4RUbdisRNSIPTRSUIMh6QWTDRAe6d-Kseg0OPN-zj7JMtSTaB0vWTpTMo/s1600/IMG_6026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgYVV4zruwnYntsqtVbsaHMN3D8n2tlCzPMdVzRuRsgnNxOwKkX-Mi3iEGvXJjdjwPyDf-vmkU8nc6Ij_SSF4RUbdisRNSIPTRSUIMh6QWTDRAe6d-Kseg0OPN-zj7JMtSTaB0vWTpTMo/s400/IMG_6026.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Som nevnt <a href="http://www.trinesoppskrifter.com/2015/05/kesoplattar.html">tidligere</a> er jeg ganske så glad for kesoplättar, og jeg tror jeg har spist det minst 4-5 ganger i uka ihvertfall 3 måneder nå. Det holder da litt!<br />Men, for å lave en liten sprell på dem, har jeg af og til tilsatt litt forskjellige urter, eller fx. spinat jeg alltid har i fryseren for litt flere vitaminer - og en flott farge!<br />Og nettopp denne utgaven med spinat og ramsløk passet veldig fint inn i <a href="http://madbloggerudfordringen.dk/madbloggerudfordringen8-farve-lodtraekning/">Madbloggerudfordringen</a> sin "opgave" denne gang, nemlig fargen grønn!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Og disse er da ihvertfall grønne - untatt stekeskorpen;o Og smaken er ganske nøytral, spinaten smakte jeg ingenting til, men ramsløken var det aninger av. Bare tilsett mere for litt mere gjennomtrengende smak!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><b>For 3 plättar trenger du:</b><br />
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
1 egg</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
2 ss hytteost</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
3/4 ss <a href="http://www.partner-ads.com/dk/klikbanner.php?partnerid=19152&bannerid=28589&htmlurl=http://lchfbutikken.dk/shop/fiberhusk-243p.html">FiberHusk</a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
1 håndfull frossen spinat</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
1 håndfull ramsløk</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Evt: Olje til steking</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_zhzgPCDoKdL2TnP_P1dHX9q3R7fgCy6DK3Om0UFRusG916I6NrP6JEiVQWYq6yvwh3JslLJMma4LXPzWdgvHMonJfbR_v4c2cJ2hksxo31ZtEgMI4olBO6FNBDp1tBLrxdfdRNhzz2s/s1600/IMG_6027.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="162" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_zhzgPCDoKdL2TnP_P1dHX9q3R7fgCy6DK3Om0UFRusG916I6NrP6JEiVQWYq6yvwh3JslLJMma4LXPzWdgvHMonJfbR_v4c2cJ2hksxo31ZtEgMI4olBO6FNBDp1tBLrxdfdRNhzz2s/s200/IMG_6027.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Ha alle ingrediensene opp i en bakebolle, og blend det hele jevnt med stavblenderen. Ha litt olje på en stekepanne, og fordel massen ut på den. Stekes ved lav varme i et stykke tid, til de har fått fin farge på begger sider, og er lette å vende.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Brukes som brød!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOcF4FzwlISP94v-f0cgSNsb7jliY0lORAOQP0Z9hq4Q7RlP0GdRQQGSPHPKyOpKqFzSfeLuZTv1e6C4Gyz0ogXEaFEhffYmiVZLcEp14IZEPiwARWWlvQT2cnTTGAkNGV9B8xSsCQMsQ/s1600/IMG_6028.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOcF4FzwlISP94v-f0cgSNsb7jliY0lORAOQP0Z9hq4Q7RlP0GdRQQGSPHPKyOpKqFzSfeLuZTv1e6C4Gyz0ogXEaFEhffYmiVZLcEp14IZEPiwARWWlvQT2cnTTGAkNGV9B8xSsCQMsQ/s320/IMG_6028.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-small;"><i> Dette indlæg indeholder affiliate links, der giver mig kommission, hvis du køber noget i den pågældende webshop</i></span><br />
<br />Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-67867633279305050672015-05-20T18:13:00.001+02:002015-05-20T18:13:19.524+02:00Kesoplättar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9PYD9_XeNitKghvM5lFPcQC8JJzOK38bOow4BlA4G5KFcVKtE_QxuG2agplkRfUXE3Fqkx7TL4mKJT1xN-7tYqJPSOkzC4z7w3hQ9_bBclV-Jb-CseRS5_jPGadRU_WdC6pMjXiQnrbw/s1600/IMG_5884.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9PYD9_XeNitKghvM5lFPcQC8JJzOK38bOow4BlA4G5KFcVKtE_QxuG2agplkRfUXE3Fqkx7TL4mKJT1xN-7tYqJPSOkzC4z7w3hQ9_bBclV-Jb-CseRS5_jPGadRU_WdC6pMjXiQnrbw/s400/IMG_5884.JPG" width="368" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jeg leker videre med maten, og specielt brøderstatninger uten for mange hurtige karbohydrater. Jeg har begynt å lukke litt flere at nettop dem inn i maten, da helt striks lchf blir litt for kjedelig i lengden. Men da lchf også får meg til å spise betraktelig mere grønnsaker, blir jeg nok i den båten, ihvertfall litt lengre!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kesoplättar eller hytteostpannekaker er fantastisk mat! Det har florert på svenske sider i lang, lang tid - men det var først under en google-tur da jeg hadde en kjedelig rest hytteost det gikk opp for meg hvor lettvint - og godt! - det faktisk var!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Her i hus blir de brukt som brøderstating, både til frokost og i matpakken. De smaker godt både varme, lunkne og kjøleskapskalde. Du behøver ikke bruke ovnen - en stekepanne og en stavmikser er nok! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Så kort sagt - jupp, jeg er fan!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<b>For 3 små pannekaker trenger du:</b></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
1 egg</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
100 g hytteost (2 toppede ss)</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
3/4 ss <a href="http://www.partner-ads.com/dk/klikbanner.php?partnerid=19152&bannerid=28589&htmlurl=http://lchfbutikken.dk/shop/fiberhusk-243p.html">FiberHusk</a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Evt: litt salt</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Olje til steking for en ekstra god flate - ellers bare en slipplett panne. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB8FH8Zx2ZaBgcxLpCT35yTyAwvfqazWG24ekTz_KxKuCJxN-XHvKcp3a615oR6xuB5tGmXPltuWTkjnrTFpg7fmKTcsE2Yf3NtEwD7FDVvLnroAONeXEmj6TLaQBDho3LQ6Dc4UifBF0/s1600/IMG_5886.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB8FH8Zx2ZaBgcxLpCT35yTyAwvfqazWG24ekTz_KxKuCJxN-XHvKcp3a615oR6xuB5tGmXPltuWTkjnrTFpg7fmKTcsE2Yf3NtEwD7FDVvLnroAONeXEmj6TLaQBDho3LQ6Dc4UifBF0/s320/IMG_5886.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Ha egg, hytteost og <a href="http://www.partner-ads.com/dk/klikbanner.php?partnerid=19152&bannerid=28589&htmlurl=http://lchfbutikken.dk/shop/fiberhusk-243p.html">fiberhusk</a> (og eventuelt salt) opp i en beholder. Jeg er mere glad for å bruke en dyp tallerken eller liten bakebolle fremfor den stavmikseren kommer med. Ha <a href="http://www.partner-ads.com/dk/klikbanner.php?partnerid=19152&bannerid=28589&htmlurl=http://lchfbutikken.dk/shop/fiberhusk-243p.html">fiberhusk</a> opp i til sist, eller nest sist. Ikke først - det er det eneste tørre i oppskrifte, og da kan det ellers bli litt tørt i bunden!</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Når det hele er blandet, tar du stekepannen frem, ha eventuelt litt olje opp i, og stek dem på lav varme. Det smaker altså best med lav varme over lengre tid, enn høyere varme på kortere tid. Jeg har prøvd!</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<i><span style="font-size: x-small;">Dette indlæg indeholder affiliate links, der giver mig kommission, hvis du køber noget i den pågældende webshop. Det påvirker ikke din pris på produktet.</span></i><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuUcq0fSE65-YdiaCe6zy5JyCF-6J7xHDUiqu1po0Y1rJbQRZjbwjmhvrMguO8m7gsSdy3G8gMUaLfL9t9ZIYXE7ZD2R_56ev1lWhEDvAnBqLCi4bu7YSy4NEeDyWGM3HQnhsfMJWBaDA/s1600/IMG_5888.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuUcq0fSE65-YdiaCe6zy5JyCF-6J7xHDUiqu1po0Y1rJbQRZjbwjmhvrMguO8m7gsSdy3G8gMUaLfL9t9ZIYXE7ZD2R_56ev1lWhEDvAnBqLCi4bu7YSy4NEeDyWGM3HQnhsfMJWBaDA/s200/IMG_5888.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgem3AFldflehxxD7RJqRXq20yySy9sjpevtN20KAJ22O6l0j9QAZqJkXFyd_dnNMG2O8H9QXadOV9mUDZP-2HLFuhy9wZnnsM-pkeBDw62EOCQOS0_PPG8prOwjF3TpYgHMNsOod8E5G8/s1600/IMG_5885.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgem3AFldflehxxD7RJqRXq20yySy9sjpevtN20KAJ22O6l0j9QAZqJkXFyd_dnNMG2O8H9QXadOV9mUDZP-2HLFuhy9wZnnsM-pkeBDw62EOCQOS0_PPG8prOwjF3TpYgHMNsOod8E5G8/s200/IMG_5885.JPG" width="200" /></a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigzHXih74qi3pyGEA6QwtmiG8jrRdq95I87gwNvQdI3ayXeA-53RbcICZ-rzx4vtV_IwBY_WIqAJ6xTCP_EyWP7tKy2bayjv-94wbXI4W4EmH49uIyPwXUKfILdhHy4aaHD67yrBSHleE/s1600/IMG_5887.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigzHXih74qi3pyGEA6QwtmiG8jrRdq95I87gwNvQdI3ayXeA-53RbcICZ-rzx4vtV_IwBY_WIqAJ6xTCP_EyWP7tKy2bayjv-94wbXI4W4EmH49uIyPwXUKfILdhHy4aaHD67yrBSHleE/s320/IMG_5887.JPG" width="320" /></a></div>
Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-39468476684829919012015-04-02T18:10:00.000+02:002015-04-02T18:10:13.895+02:00Baconcheese suppe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxIxQ43g5gcdK2L4fQfUsPhOh0ZjIrTX9mG7ZWnEsLiE9zcrOYpp1TNcxu_XKLBVyhTifOHa4PkgLYfssvoQ678XXlu4tqGhcl-Lbyugk4rU396JmMWR77rpt90DbEGTapEDDuwDC3GIA/s1600/IMG_5478.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxIxQ43g5gcdK2L4fQfUsPhOh0ZjIrTX9mG7ZWnEsLiE9zcrOYpp1TNcxu_XKLBVyhTifOHa4PkgLYfssvoQ678XXlu4tqGhcl-Lbyugk4rU396JmMWR77rpt90DbEGTapEDDuwDC3GIA/s1600/IMG_5478.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Det er ingen hemmelighet at jeg ELSKER supper - det varmer, det er ganske billig, og det går forholdsvis fort å lage. Hadde jeg spist mere pasta, hadde de nok delt førsteplassen - men sånn er det jo ikke! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Denne suppen har også "florert" i det danske lchf-blogland er godt stykke tid - og det er ikke uten grunn! Den er syndig god, og metter fantastisk! Det er dog ikke den billigste suppen som findes, med tanke på alt proteinet som er i - men denne holder så til middag 2 dager + litt rester for en stor og en liten, så en gang i blant går det allikevel!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><b>For 6 porsjoner trenger du:</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
400 g oksehakk / kjøttdeig / karbonadedeig</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 ss smør</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 løk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3-4 fedd hvitløk, eller en kinesisk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Spisskummen, rikelige mengder</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Chilipulver, 1-2 ts eller tilsvarende frisk chili</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 pakke bacon, 140 gram</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
7-9 dl buljong (jeg bruker vann + <a href="http://www.urtekram.dk/produkter/foedevarer/garniture/herbamare-urtebouillon-250-g">Herbamare Urtebullion</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 pakke fløteost, 200 gram</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 dl cheddar + 1 dl til topping</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2-3 dl fløte</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 liten boks tomatpure (2 ss)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Salt</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pepper</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 boks hakket tomat</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
5-6 cornichoner eller sylteagurk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Grønn salat som tilbehør</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Start med å hakke det grønne opp, og smelt smørret i en ganske stor gryte. Ha bacon og kjøttet opp i gryten, og brun det godt. Tilsett løk og hvitøk etterhvert, og sørg for at det også får farge.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Tilsett litt og litt krydderier, samtidig med at du rører godt.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Ha så opp i resten, minus fløten og agurken, og la det koke/småkoke til flødeosten er helt smeltet. Du skal nok røre litt underveis. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuaIIxN3hdRvLeIrHPJl1lfQ6kUYijHUHSJm-_JvyTl6i_PCcP9ZGRcTKdoPfqwNVxn-W-ggXNibGfVERN6pgEEGjtUBzhFoBzhjD6hNKlhm7LgQAZ0Mb3YOTK-0LHPSEDUQ59pEG-H68/s1600/IMG_5480.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuaIIxN3hdRvLeIrHPJl1lfQ6kUYijHUHSJm-_JvyTl6i_PCcP9ZGRcTKdoPfqwNVxn-W-ggXNibGfVERN6pgEEGjtUBzhFoBzhjD6hNKlhm7LgQAZ0Mb3YOTK-0LHPSEDUQ59pEG-H68/s1600/IMG_5480.JPG" height="240" width="320" /></a>Nå skal det simre - minst 10 minutter, gjerne lengre. Rør litt underveis. </div>
Når du nærmer deg spisetid, heller du fløten opp i, og lar det koke opp. Ha i cornichoner/sylteagurk helt til slutt.<br />
Serveres med en grønn salat ved siden av, og litt revet cheddar som topping.<br />
<br />Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-20578317295054249572015-03-16T21:20:00.000+01:002015-03-16T21:20:11.737+01:00Lussekatter med lite sukker<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3nDa8S5HdWmuzeLVdP1XlcNjeQhchp_BkKO9PaeJ4ggsz6btSjHlNm2Gh-0fN3Ig7O7oO4RfkvaCH3dZ9rbJY3xSQgsQAlUCzgyKqfXzNv77NvUqFjoh-ukU2PUH3LIVcaGG-P_q0YRo/s1600/IMG_5468.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3nDa8S5HdWmuzeLVdP1XlcNjeQhchp_BkKO9PaeJ4ggsz6btSjHlNm2Gh-0fN3Ig7O7oO4RfkvaCH3dZ9rbJY3xSQgsQAlUCzgyKqfXzNv77NvUqFjoh-ukU2PUH3LIVcaGG-P_q0YRo/s1600/IMG_5468.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Nå - det er så ikke helt jul lengre, men disse smaker altså så godt at oppskriften kommer allikevel med;o Så må man jo bare forme det til vanlige boller i stedet for lussekatter, og kanskje skippe gurkemeien, og så er du der!;o<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><b>For en 8 stykker trenger du:</b><br />
<b><br /></b>
1/2 pakke gjær<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ-jqd5P0uXQiSK09zYL86dHtQob9-3K6gUq1oqDK5NtWz0PvXLO6QL4sAUb15Ym4R1vD_0-uwN-pC29ZuEP1TZL_P-ytFJVqcaGb_izk0PshcCOR7PPpR6-kQgzYXKzH_ROWGIfKc2lA/s1600/IMG_5469.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ-jqd5P0uXQiSK09zYL86dHtQob9-3K6gUq1oqDK5NtWz0PvXLO6QL4sAUb15Ym4R1vD_0-uwN-pC29ZuEP1TZL_P-ytFJVqcaGb_izk0PshcCOR7PPpR6-kQgzYXKzH_ROWGIfKc2lA/s1600/IMG_5469.JPG" height="240" width="320" /></a>25 g smør<br />
1 dl melk<br />
0,25 dl fløte<br />
65 g creme fraiche / rømme<br />
35 g sukker<br />
Litt vanilje<br />
Litt kardemomme<br />
1/2 ts salt<br />
250 g hvetemel<br />
Evt: litt gurkemeie<br />
Evt: Rosiner<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfJawdqiKkUfRJaQlLec2mrvyDs9ZqBmKJCNLEF7VuZ5Nm7ej9YjEh7vwExP8enNCb4k18_FNVHrsTrdBIpnf26-Fla2w2D2D1bez_rRUbRI4avPos6LjAEuRwNNQGIKmRAkU2N2uvggU/s1600/IMG_5470.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfJawdqiKkUfRJaQlLec2mrvyDs9ZqBmKJCNLEF7VuZ5Nm7ej9YjEh7vwExP8enNCb4k18_FNVHrsTrdBIpnf26-Fla2w2D2D1bez_rRUbRI4avPos6LjAEuRwNNQGIKmRAkU2N2uvggU/s1600/IMG_5470.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
Start med å ha alle de tørre ingrediensene opp i en bakebolle, og smuldre gjæret opp i den. Start kjøkkenmaskinen, og hell det våte opp i. La det blendes til en jevn deig, og tilsett smørret til slutt. La det eltes sammen til du har en jevn deig.<br />
<br />
La den heve i 30 minutter, og forme dem så i 8 like store bite. Lussekatter eller plain boller, det må du heller se selv.<br />
Elte/pynte eventuelt med rosiner om du ønsker det.<br />
<br />
La deigen heve i en halv time mere, mens du setter ovnen på 200 grader.<br />
<br />
Stekes i 10-12 minutter ved de 200 grader, og følg godt med de siste minutter, for plutselig går det fort!<br />
<br />
<br />Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-38383702979411988262015-03-15T13:11:00.000+01:002015-03-15T13:11:55.099+01:00Grov sjokoladekake uten gluten og sukker<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4O1-RU4Ay3H6WM7NVnjxDsoPp9Xro1QJ4NddoMf15vnlZ_vSIwS3G736UMS2J7rwZgyBgWTPkBioFL8zsYbYa2Qbxp_qpTmnCguqe_QXpcongcduyDLt1p3aKFCFGZcOz4cEFU5QT1L8/s1600/IMG_5415.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4O1-RU4Ay3H6WM7NVnjxDsoPp9Xro1QJ4NddoMf15vnlZ_vSIwS3G736UMS2J7rwZgyBgWTPkBioFL8zsYbYa2Qbxp_qpTmnCguqe_QXpcongcduyDLt1p3aKFCFGZcOz4cEFU5QT1L8/s1600/IMG_5415.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jeg leker videre med sukkerfri kaker uten gluten - og det er litt vanskelig hvis man også vil holde seg vekk fra mais og frukt i tillegg! Men det er mulig - og det er denne (knapt så fine) kaken en godt bud på! Smaken er god (ikke særlig søt, men man kan jo alltid øke sukrinmengden om det er), og VELDIG mettende! Har faktisk spist den i matpakken her på det siste;o</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kaken har jeg sett på <a href="http://minebedstelchfopskrifter.dk/">Mine bedste LCHF opskrifter</a> - en god side om man klarer å lese på dansk - med FLOTTE bilder! Dette er så hvordan jeg lagde den - med meget få endringer :))</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
(Og ja - den får klumper om man ikke rører godt nok - men det kan heldigvis ikke smakes!)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><b>For en brødform trenger du:</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 egg</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
100 g Philadelphia - eller en annen fløteost</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
4 ss <a href="http://www.partner-ads.com/dk/klikbanner.php?partnerid=19152&bannerid=28589&htmlurl=http://lchfbutikken.dk/shop/cocosa-kokosolie-jomfru-183p.html">kokosolje</a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
2 dl <a href="http://www.partner-ads.com/dk/klikbanner.php?partnerid=19152&bannerid=28589&htmlurl=http://lchfbutikken.dk/shop/mandelmel-oeko-198p.html">fettredusert mandelmel</a></div>
3 ss <a href="http://www.partner-ads.com/dk/klikbanner.php?partnerid=19152&bannerid=28589&htmlurl=http://lchfbutikken.dk/shop/husk-psylliumfroeskaller-299p.html">grønn Husk / loppefrøskaller</a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6eVHr9XJLxGQnwU-LP_xNch0Jy7nl8Pg7dqT48CyqZk97IhlZ4j5oaDOniaYdtUMj7PbDXuBzP2AiVJdATLWnHULmqcMgUTDMiTrfoJx4I9NwSe-2YeCLzeFq5bubph__Xkx5sSbUHlc/s1600/IMG_5413.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6eVHr9XJLxGQnwU-LP_xNch0Jy7nl8Pg7dqT48CyqZk97IhlZ4j5oaDOniaYdtUMj7PbDXuBzP2AiVJdATLWnHULmqcMgUTDMiTrfoJx4I9NwSe-2YeCLzeFq5bubph__Xkx5sSbUHlc/s1600/IMG_5413.JPG" height="240" width="320" /></a>5-8 ss <a href="http://www.partner-ads.com/dk/klikbanner.php?partnerid=19152&bannerid=28589&htmlurl=http://lchfbutikken.dk/shop/husk-psylliumfroeskaller-299p.html">Sukrin Gold</a><br />
4 ss kakaopulver<br />
1 ts bakepulver<br />
100 g mørk sjokolade - hakket<br />
<br />
<u>Glasur:</u><br />
100 g mørk sjokolade<br />
25 g smør<br />
0,5 dl fløte<br />
<br />
Sett ovnen på 175 grader, og finn frem en brødform. Dekk den med et bakepapir (jeg pleier hurtig å spraye den med litt bakespray først så papiret henger fast), og sett den til sides.<br />
Mål opp alle ingrediensen, og ha dem opp i en skål - sammen. Den kan med fordel eltes sammen med en K-krok på Kenwooden - for denne deigen er DRØY! Det skal ihvertfall jobbes for å få den ensartet (og du kan godt se på bildet at det ikke lykkes 100% for meg). Deigen skal bli ganske tung og fast.<br />
Klem kaken ned i formen, og jevn det ut ganske lett. Bakes i 25-30 minutter - men følg med på slutten.<br />
La kaken avkjøle litt mens du lager glasuren.<br />
Ha smør og fløte opp i en gryte, og smelt/varm det hele på svak varme. La det koke opp - og trekk det til sides, imens du hakker sjokoladen opp.<br />
Når fløtesmørret har kjølt ned en del (altså, til rundt 40-50 grader), tilsetter du sjokoladen og rører GODT til det hele er smeltet.<br />
Fordel glasuren over, den nå lett avkjølede, kaken.<br />
<br />
Serveres så med en gang - eller oppbevares i fryser/kjøleskap til den skal spises. Om du velger fryseren, vil jeg anbefale å skjære den opp i tynnere skiver først - så kan du jo ta opp akkurat det du skal bruke.<br />
<br />
<i>Dette indlæg indeholder affiliate links, der giver mig kommission, hvis du køber noget i den pågældende webshop.</i>Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-30093262874682240412015-03-01T18:11:00.000+01:002015-03-01T18:11:08.974+01:00Kyllingfilet med fetafylt paprika, sopp og enkelt grønt<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG0_JFeXqCjG-Yx5E3wvHNygixEuDeiV0gJ-G9qYMzvGZ0qmmVo0RFNQQrWLODdT66V93sRgmUfcjUqYxnjIrqizlFaPzlDZX7JRDRN2qqVcnjRUFGlFrxjaRG_wCErSXCbGdO_JNO6ng/s1600/IMG_2657.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG0_JFeXqCjG-Yx5E3wvHNygixEuDeiV0gJ-G9qYMzvGZ0qmmVo0RFNQQrWLODdT66V93sRgmUfcjUqYxnjIrqizlFaPzlDZX7JRDRN2qqVcnjRUFGlFrxjaRG_wCErSXCbGdO_JNO6ng/s1600/IMG_2657.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kylling er en klassiker her i hus, og vi spiser det nok en gang om uken, om ikke mer! Det smaker godt, koster ikke særlig mye, og er veldig lett å variere på - alt i alt en god vinner, spesielt når man har et budsjett som skal følges!</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Denne retten fungerer best med en "blokk" av feta, og ikke i terninger, men det er fult mulig om du ikke har annet. Jeg er veldig glad for <a href="http://www.arla.dk/produkter/info/?productid=4094">Puck</a>-osten selv, men er sikker på det finnes et fint alternativ i Norge om denne ikke er å oppdrive!</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><b>For middag til 2 trenger du:</b><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihqf78WHyInJneUf_c2qstPFR4I3M8LqV7SxJy56h-8yBea3tNVdhn8cd0zLCIKpo_zr0j0tTJbmq5Gte9lImC2yvIWz5hBxHlvO6l2w5AUOB_Q94dY0Ly2B74FY5e6norvdnhuCwzSfM/s1600/IMG_2656.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihqf78WHyInJneUf_c2qstPFR4I3M8LqV7SxJy56h-8yBea3tNVdhn8cd0zLCIKpo_zr0j0tTJbmq5Gte9lImC2yvIWz5hBxHlvO6l2w5AUOB_Q94dY0Ly2B74FY5e6norvdnhuCwzSfM/s1600/IMG_2656.JPG" height="213" width="320" /></a><br />
2 snackpaprika<br />
Fetaost - 50-75 gram<br />
3 fedd hvitløk<br />
<br />
2 kyllingfileter<br />
Salt<br />
Pepper<br />
Chiliflaker<br />
Olje til steking<br />
<br />
150 gram blandet sopp - jeg hadde østerssopp og sjampinjong<br />
Smør til steking<br />
Salt<br />
<br />
En godt blandet salat - hadde salat, agurk, paprika her hjemme, eventuelt med en god olje over.<br />
<br />
Start med å tenne ovnen på 200 grader, og gjør paprikaen klar. Del paprikaen i to på langs, og fjern frøene. Legg dem opp i en ildfast form. Fordel feta opp i de halve paprikaer, og topp med hvitløk i skiver. Sprinkle eventuelt litt god olje på til slutt. Stekes i ovnen til fetaen har fått farge og paprikaen er blitt bløt. Mine skulle ha omtrent 15 minutter før de nådde til det stadiet.<br />
<br />
Ha oljen opp i en stekepanne, og denn for den på mellomhøy varme. Dryss salt, pepper og chiliflaker på kyllingfiletene, på begge sider, og stekes til de har fått en god og sprø ytre, og en ferdige inni. Kutt entuelt et lille hakk i dem for å få en litt jevnre steking.<br />
<br />
Skjær soppen opp i strimler, og ha smør opp i en annen stekepanne (eller legg kyllingen til side fra den første), og la det smelte. Fordel soppen over, og topp med litt salt. Svits det til all soppen er bløt, men før det har fått for mye.<br />
<br />
Serveres med en enkel, grønn salat<br />
<br />Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-364197774148382432015-02-21T17:54:00.001+01:002015-02-21T17:54:29.606+01:00Egg i cocotte med sjampinjong og bacon<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAmAC4Ujq5HBMD8Os3V9LG4tcWvyzE0y7WUiSmQM_k6-277Upfz7F006yDcQtezfh7uGHrptU4SGim8iqurJq-jHUcky7tqVQ0Lgv6vrf96CB089dVC4q7P-7o7KQVQArl6W39quSdaUc/s1600/IMG_2853.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAmAC4Ujq5HBMD8Os3V9LG4tcWvyzE0y7WUiSmQM_k6-277Upfz7F006yDcQtezfh7uGHrptU4SGim8iqurJq-jHUcky7tqVQ0Lgv6vrf96CB089dVC4q7P-7o7KQVQArl6W39quSdaUc/s1600/IMG_2853.JPG" height="265" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jeg elsker egg - og spiser ganske så mange av dem i uka! Det gjelder bare om å variere litt hvordan man spiser dem - noe du lett kan se under tagget <a href="http://www.trinesoppskrifter.com/search/label/Egg">egg</a> her på siden. Det er en virkelig alsidig ingrediens, både når den spiller hovedrollen, eller "blot" er på en lang liste over flere ingredienser. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Denne utgaven er ganske så lett å variere, alt etter hva man har i kjøleskapet - og den smaker SUPERT! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Egg i cocotte er i prinsippet bare egg, som er slått ut i en skål, og bakt i ovnen med noe annet fyll - men det skader jo ikke å bruke finere ord på det;) Det at de er porsjonsanrettet, gjør dem lette å servere, og lage til mange - og super til kjøleskap og/eller fryseren til matpakken!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><b>For 4 stykker trenger du:</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
1 pakke bacon i terninger, 140 gram</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
2 finhakket vårløk</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
4 egg</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
75 g sjampinjong i skiver</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Salt</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Pepper</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Smør eller olje til å smøre skålene med</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyPkKWujzrTOcQRMICDfjTyEjeYE-uJRz4RhiidfvxVWwNU8cXsyDKiJRxsLmE-ddWUShFxZ0OMekiRDix9haz8p4TuEyAcrIdRZMYnFM12ESUJjBQQqGH9f8Bs0qtiDuXLTpTaqeDr5U/s1600/IMG_2851.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyPkKWujzrTOcQRMICDfjTyEjeYE-uJRz4RhiidfvxVWwNU8cXsyDKiJRxsLmE-ddWUShFxZ0OMekiRDix9haz8p4TuEyAcrIdRZMYnFM12ESUJjBQQqGH9f8Bs0qtiDuXLTpTaqeDr5U/s1600/IMG_2851.JPG" height="320" width="306" /></a></div>
Start med å tenne ovnen på 200 grader.<br />Ha baconet på pannen, og stek det lett. Tilsett sjampinjongen, og vend det hele til det har fått litt farge.<br />Smør 4 skåler med litt fettstoff, og fordel bacon/sjampinjong blandingen opp i dem. Fordel vårløket over, og knekk så til slutt egget i skålen. Dryss med litt salt og pepper.<br />
<br />
Bakes i 15 minutter ved 200 grader, eller til eggene er faste.<br />
Serveres med fx. brød eller knekkebrød.Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-59261132467498557592015-02-08T17:23:00.003+01:002015-02-08T17:23:56.533+01:00Osteboller - en hurtig lavkarbo-bolle<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLFN62CWvGvjwM26TiZk53cZV8VyvVVJ8xxGYvRdoM1Rgs1jxCHjOH-rH5dzpq_5x43suUHFI5QH3dN14QWsHwCxpowvN4xIOURGJxPcMXNgilfdwSCrFPXkvZbzI4nmPwt7mGCvvSTi8/s1600/IMG_5647.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLFN62CWvGvjwM26TiZk53cZV8VyvVVJ8xxGYvRdoM1Rgs1jxCHjOH-rH5dzpq_5x43suUHFI5QH3dN14QWsHwCxpowvN4xIOURGJxPcMXNgilfdwSCrFPXkvZbzI4nmPwt7mGCvvSTi8/s1600/IMG_5647.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Om man følger med i LCHF kretser her i Danmark, har man nok hørt om osteboller. De smaker SÅ godt (altså, om man liker ost.. Ellers.. Not so much), har en skorpe som knaser - og er ganske så lette å lage. Jeg gidder altså ikke stå og piske egg for å lage brød - ihvertfall ikke i hverdagen!</div>
Denne oppskriften gir 2 små stykker, som passer meg godt i matpakken eller til lunsjen.<br />
<br />
<a name='more'></a><b>For 2 små boller trenger du:</b><br />
<b><br /></b>
1 egg<br />
1 dl revet ost - gjerne blandet<br />
1/2 ss <a href="http://www.partner-ads.com/dk/klikbanner.php?partnerid=19152&bannerid=28589&htmlurl=http://lchfbutikken.dk/shop/fiberhusk-243p.html">FiberHusk</a> - den gule, eller 1,5 ts <a href="http://www.partner-ads.com/dk/klikbanner.php?partnerid=19152&bannerid=28589&htmlurl=http://lchfbutikken.dk/shop/husk-psylliumfroeskaller-299p.html">Husk/Loppefrøskaller</a><br />
1,5 ss <a href="http://www.partner-ads.com/dk/klikbanner.php?partnerid=19152&bannerid=28589&htmlurl=http://lchfbutikken.dk/shop/pofiber-302p.html">Pofiber</a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikPohnrycSuRIjbH3qxQb7slvaC2Uvsq5VRz8g2UQomtbecF3JORlmRNlIPR_Ov3mtQRZ5i3InwDJEZopfq9inPZjilXFyxirwUz4FcUFi8TzJvKLOnx_vEGqOR8ptof3PTwG9PYohh3U/s1600/IMG_5645.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikPohnrycSuRIjbH3qxQb7slvaC2Uvsq5VRz8g2UQomtbecF3JORlmRNlIPR_Ov3mtQRZ5i3InwDJEZopfq9inPZjilXFyxirwUz4FcUFi8TzJvKLOnx_vEGqOR8ptof3PTwG9PYohh3U/s1600/IMG_5645.JPG" height="240" width="320" /></a>Start med å rive/finde frem osten. Jeg er meget glad for at blande den lidt, fx. 50/50 Havarti og Emmentaler/Cheddar - men her må du prøve dig frem lidt selv. Jo sterkere osten er - jo mere vil bolen bollen smage af ost;)<br />
Ha egget opp i målebegeret samme med det tørre, og vend det godt sammen. La det stå i rundt 10-15 minutter og "trekke", og i mellomtiden tenner du for ovnen - 200 grader.<br />
<br />
Forme to små boller ut av massen, den skal være ganske klissete. Bakes i rundt 20 minutter, til de har fået fin farge - som du også kan se på bildene. Om de er lysere, vil de smake av egg.<br />
Spises som de er med fx. ost og smør;o<br />
<br />
Opbevares i kjøleskap eller fryser, de holder seg ikke så lenge i rumtemperatur. Men de kan godt ligge en dag som fx. matpakke!<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;">Dette indlæg indeholder affiliate links, der giver mig kommission, hvis du køber noget i den pågældende webshop.</span><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-34058929853695077622015-01-20T10:00:00.000+01:002015-01-20T10:00:05.162+01:00Fatbombs med kokos og sjokolade<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIs9GLJtwl7Bro4Fu8lSGMP8W-FuDqpnTNEzkzTtM88M5VA69gUO-labqhUdPxoXvjAx44awIOmfuSKDrEo_jfXX9PqEg3k4tBpt98zFNtjLAq-5KPqeIJhuCZNG31GdCqmt-WgQrhVyg/s1600/IMG_5261.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIs9GLJtwl7Bro4Fu8lSGMP8W-FuDqpnTNEzkzTtM88M5VA69gUO-labqhUdPxoXvjAx44awIOmfuSKDrEo_jfXX9PqEg3k4tBpt98zFNtjLAq-5KPqeIJhuCZNG31GdCqmt-WgQrhVyg/s1600/IMG_5261.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Fatbombs er noget de fleste har hørt om når de spiser lavkarbo.. Men det er nok ikke alle som har prøvd å lage det, da navnet kanskje kan være litt... Avskrekkende!<br />
Men det er det altså ikke noen grunn til. I prinsippet er det jo bare konfekt med litt ekstra fett og litt mindre søtt i;) De er ihvertfall godt vanedannende, så det er godt de også metter en del.<br />
Mine har, som du nok kan se, skilt - men det kan godt ungås med å være litt mere tålmodig og vente til sjokoladen er blitt litt mindre glovarm!<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><b>For 30 små hapser trenger du:</b><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4FtPlIKjuBWyAeG18rViw_ZK8BDC09tHwQ_GFbF_4Gh7Nk_OkkDbo8C-DrZri0K8oXz3gcu4LzXWtGHQjL_sk3OrlSyg1-CNVEnBTiuRub1OCIuo5TXRGmQVpvqJSgbujqL_-5yGAdG0/s1600/IMG_5262.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4FtPlIKjuBWyAeG18rViw_ZK8BDC09tHwQ_GFbF_4Gh7Nk_OkkDbo8C-DrZri0K8oXz3gcu4LzXWtGHQjL_sk3OrlSyg1-CNVEnBTiuRub1OCIuo5TXRGmQVpvqJSgbujqL_-5yGAdG0/s1600/IMG_5262.JPG" height="240" width="320" /></a><b><br /></b><br />
150 g smør<br />
50 g mørk sjokolade<br />
50 g <a href="http://www.partner-ads.com/dk/klikbanner.php?partnerid=19152&bannerid=28589&htmlurl=http://lchfbutikken.dk/shop/kokosmel-grov-oeko-244p.html">kokosmel</a><br />
5-10 dråper stevia - smak deg frem<br />
<br />
Start med å smelte sjokoladen og smørret hver for seg. Når sjokoladen er smeltet, sett den litt til sides, så det kan kjøle litt ned.<br />
Jo lengere du venter (men den skal altså fremdeles være flytende) - du mere suksess har du nok med at de ikke skal deles som du kan se på bildet ved siden av.<br />
Bland de to smeltede delene godt sammen, og vend kokosmelet i blandingen. Smak til med stevia, eller annet søtemiddel.<br />
<br />
Fordel massen i silikon, plast eller folieformer, og still det på kjøl til det har satt seg.<br />
Oppbevares i kjøleskapet, ellers vil det bare smelte;)<br />
<br />
<i><span style="font-size: x-small;">Dette indlæg indeholder affiliate links, der giver mig kommission, hvis du køber noget i den pågældende webshop.</span></i>Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-49715387182943281372015-01-18T13:30:00.000+01:002015-01-18T13:30:51.324+01:00Æggekage med bacon, tomat og parmesan (Tomat clafoutis)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv9ZQNDeWbazkW0Q7VO-OkrhM6-LvilKD34azPUbmKBnBuJdJv-vXXA10_-4MWshKVIn6sVjRH70Lh_-QWVpp976RgRWEj7OKNY8zEGX-K7q2dS2A5qQYOpnTj8-89km78m_SC6NYqegw/s1600/IMG_5657.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv9ZQNDeWbazkW0Q7VO-OkrhM6-LvilKD34azPUbmKBnBuJdJv-vXXA10_-4MWshKVIn6sVjRH70Lh_-QWVpp976RgRWEj7OKNY8zEGX-K7q2dS2A5qQYOpnTj8-89km78m_SC6NYqegw/s1600/IMG_5657.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
På jobb her på fredag fikk jeg slengt denne oppskriften (altså, originalen - jeg klarer aldri lage mat 100% etter en oppskrift) i hodet med beskjeden "matklubb til mandag". Nå er jeg ikke kjent for å la en utfordring gå til spille - og at det samtidig passet veldig godt med hva jeg hadde både av planer OG hvad som var i kjøleskapet - så det kunne nesten ikke passe bedre!<br />Denne lille eggekaken fikk en VELDIG fin farge - smakte super - og samtidig var veldig lett å lage, så alt i alt en veldig god kombi. Kanskje ikke typisk lørdagsmat, men hvem er det egentlig som bestemmer der;o<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><b>For mat til 3-4 (nok nærmere 3 enn 4) trenger du:</b><br />
<b><br /></b>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYqQ-RA5FIjSKAwP728edBW5ZsXFKlF1wQtqXaencv-cubPDa6OzCyTM7XguSnQdLf5eDDVBZV6TtolrB0jVRIDgVrdlQH-b3n6zXjCe4qZtUhmN9HjB4PZCrfxI7-yZD2Lod7hEfRjvs/s1600/IMG_5656.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCMIDJ4mzXTx5iVhl_sBu9vn_x_RcJMWlucahrttS0Lq890iLulHKBXQCTRF6MBQGhdwVy0nJTG4Mv3d6w-oMgN4xZNUPwvb6alWYhaWr-Kn-bSKlaRZBj0GHt1gXK9xQCWXtYFKTAEi8/s1600/IMG_5663.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCMIDJ4mzXTx5iVhl_sBu9vn_x_RcJMWlucahrttS0Lq890iLulHKBXQCTRF6MBQGhdwVy0nJTG4Mv3d6w-oMgN4xZNUPwvb6alWYhaWr-Kn-bSKlaRZBj0GHt1gXK9xQCWXtYFKTAEi8/s1600/IMG_5663.JPG" height="320" width="294" /></a>5 egg<br />
150-200 g rømme, creme fraiche, gresk yoghurt..<br />
2 ts grov sennep<br />
1-2 dl revet parmesanost (50-75g)<br />
2 ts tørret oregano<br />
Salt<br />
Pepper<br />
350 g cherry tomater<br />
3 skiver ferdigstekt bacon<br />
Karse<br />
<br />
Start med å tenne ovnen på 200 grader, for dette går fort å røre sammen.<br />
Ha eggene, rømme, sennep og revet parmesan ost i en dyp bolle, og pisk det hele godt sammen. Rør inn salt, oregano og pepper.<br />
Del baconet opp i mindre biter, og bland det inn i massen.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpKBaaYhAiou1eyU9TKYS8JiNOa8XSXgdTxEidmn3wTLmktrXrkEhSowwuf2PV68zReDy82rUeSd45XQj00DqLGy6VD0BDVI-jAPWUhrOhwpkFGBJyhQt3lWYHgANoDya1Up3XBFihZS0/s1600/IMG_5662.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpKBaaYhAiou1eyU9TKYS8JiNOa8XSXgdTxEidmn3wTLmktrXrkEhSowwuf2PV68zReDy82rUeSd45XQj00DqLGy6VD0BDVI-jAPWUhrOhwpkFGBJyhQt3lWYHgANoDya1Up3XBFihZS0/s1600/IMG_5662.JPG" height="240" width="320" /></a>Skyll tomatene, og fordel den i en ildfast form. Smør den eventuelt, da eggemassen ellers kan være litt vanskelig å få ut igjen. Jeg gjorde ikke - men så blir det også litt mer oppvask;)<br />
Hell eggemassen over tomatene, og ha det hele inn i ovnen.<br />
Stekes, som sagt før, ved 200 grader i ca 20 minutter, til den er gylden på toppen og har satt seg.<br />
<br />
Server med en grønn salat og rugbrød om du spiser det!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-82598646583246253282015-01-13T09:30:00.000+01:002015-01-13T09:30:02.759+01:00Den du nok vet / Den du vet nok - kake!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtABd86WrclD6kC7zw-JtXT3qWzAYH3QEEuxtMpovG1EjLJ6gdb52i4XpTTwNOeuyyD-swsIjAW1vO9IopRsL7_t2hK6Dn5V8a0iy4cXHjQeG7wAa7ojYQFpVZnPJauC2RZwSg9ZSPflc/s1600/IMG_5009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtABd86WrclD6kC7zw-JtXT3qWzAYH3QEEuxtMpovG1EjLJ6gdb52i4XpTTwNOeuyyD-swsIjAW1vO9IopRsL7_t2hK6Dn5V8a0iy4cXHjQeG7wAa7ojYQFpVZnPJauC2RZwSg9ZSPflc/s1600/IMG_5009.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Her på det siste har jeg fått et eller annet med kokos... Om det har kommet etter jeg startet på lavkarbo eller ei, vet jeg ikke - MEN jeg kan godt spise det i søte saker;o Denne er dog slett ikke lavkarbo, men derimot nesten så langt vekk som det kan gå ann;)<br />
Tror bare jeg har en forkjærlighet for kokos, sukker og smør - mums!<br />
Denne kaken kan nok minne litt om <a href="http://www.trinesoppskrifter.com/2014/04/drmmekake-med-havregryntopping.html">Drømmekake</a> - men i sjokoladeform.. Og det gjør den ikke akkurat verre, for å si det sånn!<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><b>For en litt høy kake i en 26 cm rund form trenger du:</b><br />
<b><br /></b>
250 g sukker<br />
2 egg<br />
225 g hvetemel<br />
2 ts bakepulver<br />
Litt <a href="http://www.partner-ads.com/dk/klikbanner.php?partnerid=19152&bannerid=28589&htmlurl=http://lchfbutikken.dk/shop/vaniljepulver-oeko-210p.html">vanilje</a><br />
2 ss kakao<br />
1,75 dl melk<br />
150 g smeltet smør<br />
<br />
<u>Glasur:</u><br />
100 g smør<br />
3 ss kaffe<br />
1 ss kakao<br />
150 g melis<br />
50 g kokos, revet<br />
25 g havregryn<br />
<br />
<br />
Start med å tenne ovnen på 190 grader, finn frem en form og smør den eller dekk den med bakepapir.<br />Ha smør opp i en kjele, og start med å smelte det. Når det er smeltet, tar du det til siden. Ha sukker og egg i kjøkkenmaskinen, og pisk dem gode og fluffy.<br />
Bland det tørre godt sammen, og vend det i deigen forsiktig - men allikvel bland det godt inn. Til sist har du i det smeltede smørret og melken. Ha det hele over i den smurte formen, og sett den i ovnen.<br />
Den skal nok ha mellom 20 og 30 minutter, min var ferdig etter 25. Bruk en pinne til å kjenne deg frem.<br />
Sett kaken til avkjøling.<br />
<br />
Ha alle ingrediensene til glasuren opp i en gryte, og smelt det på lav varme. Rør godt underveis.<br />
La kaken avkjøle litt, men ikke helt ned, og hell toppingen over. La det sette seg, og server.<br />
<br />
<br />
<i><span style="font-size: x-small;">Dette indlæg indeholder affiliate links, der giver mig kommission, hvis du køber noget i den pågældende webshop.</span></i>Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-16951713206002370172015-01-10T14:20:00.001+01:002015-01-10T14:20:22.219+01:00Tynn pizzabund av blomkål og grillost<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwhnOSDpBgAdKM9JI_zNH_w2VKZll6OgrNLRSbBuogaCCk2H3sUP3aOxJ1zT46S-zk87TQN6ohC-6cnxnKoYHzvMVoTrjzL_izCOSqPYDdFXDbtXcngpEIubhdhndGD2dTwoh3jXv3ea4/s1600/IMG_5432.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwhnOSDpBgAdKM9JI_zNH_w2VKZll6OgrNLRSbBuogaCCk2H3sUP3aOxJ1zT46S-zk87TQN6ohC-6cnxnKoYHzvMVoTrjzL_izCOSqPYDdFXDbtXcngpEIubhdhndGD2dTwoh3jXv3ea4/s1600/IMG_5432.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Etter at jeg har startet med å spise LCHF, har ett av problemene vært å finne alternativer til det vi "pleier" å spise - blant annet pizza! Jeg har prøvd flere gange, og har endt op med to favoritter - hvor denne så er en av dem :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Trikset her er å lage TO bunder som fyller nesten hele platene, og ikke en som man umiddelbart kan tro. Lager man kun en bund, vil den bli litt.. vått... Og knap så pizza-aktig!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><b>For 2 pizzabunde (nok mat til 3-4, alt etter topping og tilbehør)</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 blomkålshode</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
100 g grillost</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 egg</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Litt salt</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1-2 ss <a href="http://www.partner-ads.com/dk/klikbanner.php?partnerid=19152&bannerid=28589&htmlurl=http://lchfbutikken.dk/shop/pofiber-302p.html">pofiber</a> - til fin konsistens</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Litt oregano</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSAaX2loaYVGyUQzrkpDXf2Yow4H0HjjCZbky7dE9FiU8XMFduuREluV6B0SelGDfz4XYvMQU_vzZCI-ekgDQfUPMB5hYYV_TLgMJReWomgtSqCcpIb2MZ_iJIhL_Ndb0CquPQ9JNnAz4/s1600/IMG_5435.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSAaX2loaYVGyUQzrkpDXf2Yow4H0HjjCZbky7dE9FiU8XMFduuREluV6B0SelGDfz4XYvMQU_vzZCI-ekgDQfUPMB5hYYV_TLgMJReWomgtSqCcpIb2MZ_iJIhL_Ndb0CquPQ9JNnAz4/s1600/IMG_5435.JPG" height="240" width="320" /></a>Evt: litt chilikrydder</div>
<br />
Start med å tenne ovnen på 200 grader, og finn frem en foodprocesser.<br />
Del blomkål og ost opp i mindre biter, og ha dem opp i foodprocesseren. Blendes godt.<br />
Tilsett resten av ingrediensene, og bland videre, til du har en våt og litt sjasket deig.<br />
<br />
Fordel deigen ut på to stykker bakepapir, og spre det så godt ut du kan. Et tips kan være et ekstra bakepapir over, eller fukte hendene jevnlig med vann imens du presser det ut.<br />
<br />
Stekes i 13-17 minutter, til de har fått litt farge i kantene, som du kan se på det øverste bilde. Om du skal lage pizza av det med en gang, kan de godt få litt mindre.<br />
<br />
Topp det hele med pizzafyld som du pleier, og gi det en tur med i ovnen til osten er smeltet.<br />
<br />
Som du kan se, blir den litt mørk kanten, men det gjør ikke det store.<br />
<br />
<i><span style="font-size: x-small;">Indlægget kan indeholde affiliatelinks.</span></i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-46998920728400617482014-12-02T19:40:00.000+01:002014-12-02T19:40:13.170+01:00Tomatsuppe med mascarpone<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjipbxpzJmEOmOYEf6gxkMBCszzATpOCoLZ2EyElEBTmSAF4-mcBup5LCm4kxviuubNpYhlmGCyGiN_wEC9s6Mc-2dNG8Vb0e3Qb-UgId9TJtImhk9Bd_0L0G8LmnHJdHn4ehfEkpwwFTw/s1600/IMG_5460.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjipbxpzJmEOmOYEf6gxkMBCszzATpOCoLZ2EyElEBTmSAF4-mcBup5LCm4kxviuubNpYhlmGCyGiN_wEC9s6Mc-2dNG8Vb0e3Qb-UgId9TJtImhk9Bd_0L0G8LmnHJdHn4ehfEkpwwFTw/s1600/IMG_5460.JPG" height="363" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Her i vintertiden er det ikke noe bedre enn det å spise suppe - om du spør et par av oss her hjemme! Man får masser av grønt inn, krever kun 1 gryte (2 her til eggene), går forholdsvis hurtig (om man ikke glemmr tiden), det varmer og smaker fantastisk!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Med litt trist grønt fra skuffen, og en god klatt mascarpone er det bare å anbefale det!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><b>For suppe til 3-4 trenger du:</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 bokser tomat</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMdEjGclWg5yZ41fze34hudQkfmqUVYIasDpOz5pZ2iByFO_7hKjBnATYuxunT-GU4PcmGYao6UF6_0F__9fvu5ErxS6ZVbDg6rcE-7V_M9FwmEUB_C9GbCloplvD7eFyRTYTpzfRoS5Y/s1600/IMG_5462.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMdEjGclWg5yZ41fze34hudQkfmqUVYIasDpOz5pZ2iByFO_7hKjBnATYuxunT-GU4PcmGYao6UF6_0F__9fvu5ErxS6ZVbDg6rcE-7V_M9FwmEUB_C9GbCloplvD7eFyRTYTpzfRoS5Y/s1600/IMG_5462.JPG" height="240" width="320" /></a>1 ts urtebuljong</div>
Litt salt<br />
1-2 ts spisskumen<br />
3-5 dl vann<br />
1 paprika<br />
1 løk<br />
1 håndfull purre<br />
2 ss mascarpone<br />
<br />
3-6 egg<br />
<br />
Ha en gryte med litt vann, og kok det opp. Ha eggene oppi når vannet koker - og la dem bli i det kokende vannet i 8 minutter eller så, til de er perfekt kokt!<br />
Ha alle ingrediensene untatt mascarponen opp i gryten, og la det hele koke opp. Blend det hele med en blender, og la det koke litt videre. Ha opp i mascarponen, la det småkoke i rundt 5 minutter til den er smeltet - og server!<br />
<br />Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-1176940887108955132014-11-29T19:49:00.001+01:002014-11-29T19:49:31.923+01:00Kjøttboller i ovnen med haydari, basilikum og soltørret tomat<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6APLAZNcTat5Hn39z4j1-yKLV8jtW1vis1l3gD9pMsEGN3v_TSEC3HMOIvfujZ3KjRa0pv7LcdFnNFBRrB0-LRLks8SERLqG6PcdFIV_jotscfHJ9vj-meV1CAFLG_egR_FSXiOBeybA/s1600/IMG_5425.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6APLAZNcTat5Hn39z4j1-yKLV8jtW1vis1l3gD9pMsEGN3v_TSEC3HMOIvfujZ3KjRa0pv7LcdFnNFBRrB0-LRLks8SERLqG6PcdFIV_jotscfHJ9vj-meV1CAFLG_egR_FSXiOBeybA/s1600/IMG_5425.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dette var nok det man kaller restemat i beste forstand - og smaken var fantastisk! Det er ikke alltid mine "slump" oppskrifter ender godt - men disse gjorde det helt bestemt! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Det var en hel, litt trist basilikum som skulle brukes, samt en rest <a href="http://www.trinesoppskrifter.com/2014/02/haydari-en-fetadip-med-paprika.html">haydari</a>. Om du ikke har haydari, kan et fint erstattes af litt feta og chili.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><b>For en stor porsjon (3 middager her i hus - resten kom i fryseren for travle dager) trenger du:</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 kg hakket svinekjøtt (eller kjøttdeig)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 ss <a href="http://www.trinesoppskrifter.com/2014/02/haydari-en-fetadip-med-paprika.html">Haydari</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 håndfull grovhakket basilikum</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKFcjKZUrxtYzRRWtn-DO9or2sjV_sMkT-gc3BCad3Z7yp3OrYGFCal5_n4oZ3c0YP4u2Yb7Ur3UZGzNZqKdK9flU8QiuC1mN79jHvQsXDbGnLN1Fp_0ldcK24aT8y4Ty82Sq9_zd9vls/s1600/IMG_5424.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKFcjKZUrxtYzRRWtn-DO9or2sjV_sMkT-gc3BCad3Z7yp3OrYGFCal5_n4oZ3c0YP4u2Yb7Ur3UZGzNZqKdK9flU8QiuC1mN79jHvQsXDbGnLN1Fp_0ldcK24aT8y4Ty82Sq9_zd9vls/s1600/IMG_5424.JPG" height="240" width="320" /></a>1 ss soltørret tomat, hakket</div>
Salt<br />
Pepper<br />
<br />
Ha det hele opp i en bolle, og bland det godt sammen. Juster med salt underveis.<br />
<br />
Forme bollene med hendene, og fordel det ut på en bakepapirkledd langpanne. (Pannen skal vaskes uansett - det griser, masse) Vi endte opp med å fylle hele pannen med kjøttboller (og noen av dem var litt bedre enn andre).<br />
<br />
Stek dem ved 200 grader i rundt 15 minutter, men følg med underveis. De skal være faste, og ha smitt en del væske når de er ferdig. Del eventuelt en i to for å sjekke!<br />
<br />
Spises som de er - og frys resten ned til en dag hvor du har dårlig tid!Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-87780279392788381432014-11-24T11:09:00.000+01:002014-11-24T11:09:00.060+01:00Minipizza av gresskar med feta og rosmarin<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB28v_9I8mWFUz_A68O49SrpU-q3R00nZEJ-qMtMJNkTcwXEyKcjKwK0YEB3yzDsrYpSn4dfMVtT8wDJ3YIwvb9Pl3K652DubAFRJUAq-3mhfhwGsPO7rzghIKEvyKIh3vXotVLELZ78w/s1600/IMG_5419.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB28v_9I8mWFUz_A68O49SrpU-q3R00nZEJ-qMtMJNkTcwXEyKcjKwK0YEB3yzDsrYpSn4dfMVtT8wDJ3YIwvb9Pl3K652DubAFRJUAq-3mhfhwGsPO7rzghIKEvyKIh3vXotVLELZ78w/s1600/IMG_5419.JPG" height="400" width="375" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ok - dette var latterlig godt! Denne "oppskriften" (vet ikke om man kan kalle det en faktisk oppskrift, for det er virkelig lett) har floreret rundt på instagram det siste stykke tid etter at <a href="http://www.madbanditten.dk/">Madbanditten</a> postet dem på hjemmesiden hennes i starten av november. Og det forstår jeg godt. Virkelig lett. Virkelig godt. Og ganske så sundt!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Den søte, søte gresskarsmaken kombineret med den salte feta og litt rosmarin.. Mums! Lag den, sier jeg bare. </div>
<a name='more'></a><br />
<b>For tilbehør til 3-4 trenger du:</b><br />
<b><br /></b>
1 butternutsquash, i skiver (stop når du kommer til kjernene)<br />
Litt olivenolje<br />
Litt salt<br />
Litt rosmarin<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisqrGdsjlqlXXAkGfGbjuXdtxRGVULFVVqVwqsL7ntJa9UMqzKR8P4x9L4inpVzf-d-3LeiKlY0z9s8SJkNSvKxVSCq0Dbg_vXEQiPdWBUHBUNR4fYuhNJCwtaK0QADSlOUyHZj0lT8uY/s1600/IMG_5420.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisqrGdsjlqlXXAkGfGbjuXdtxRGVULFVVqVwqsL7ntJa9UMqzKR8P4x9L4inpVzf-d-3LeiKlY0z9s8SJkNSvKxVSCq0Dbg_vXEQiPdWBUHBUNR4fYuhNJCwtaK0QADSlOUyHZj0lT8uY/s1600/IMG_5420.JPG" height="240" width="320" /></a>1-2 ss feta<br />
<br />
Start med å tenne ovnen på 200 grader, og skjær gresskaret i skiver. Pensle dem inn med olje, og dryss litt salt og rosmarin på alle sammen.<br />
<br />
Gi dem rundt 20-25 minutter i ovnen, til du kan se de er blitt gode å myke. Ta dem ut av ovnen, fordel feta på toppen av dem alle sammen, og sett den inn igjen. Stekes til fetaosten har begynt å få litt farge.<br />
<br />
Spises som de er til lunsj, eller server dem som tilbehør til for eksempel fisk, kylling eller okse!<br />
<br />
<br />Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-90016657586043091632014-11-23T13:40:00.001+01:002014-11-23T13:40:45.554+01:00Rabarbrais med lakris laget på kondensert melk<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5F7j4CNskyh-LvLBgxm4IjpSsHegISo6VTY5QIykK_l5lkh8RHXfEWu5mp7ndpAu863AuZR3t45ZvPZNAKYu8e6el9YoQZdlb2sADRLv-8vxdPyIm-d4TVKIyihSdomMGpRzgfU-8xzI/s1600/IMG_4924.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5F7j4CNskyh-LvLBgxm4IjpSsHegISo6VTY5QIykK_l5lkh8RHXfEWu5mp7ndpAu863AuZR3t45ZvPZNAKYu8e6el9YoQZdlb2sADRLv-8vxdPyIm-d4TVKIyihSdomMGpRzgfU-8xzI/s1600/IMG_4924.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kanskje det ikke er hovedsesongen for is - men det gjør det jo ikke godt;) Her i sommer fikk vi virkelig mange rabarbra av min bestemor, så det skulle jo brukes på et tidspunkt. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
(forøvrig er rabarbra en riktig god "frukt" til lchf med sine lave, tilgjengelige karbohydrater - men det er ikke gjeldende i denne oppskriften!).<br />Denne oppskriften er virkelig lett å gå til, uansett om man har en ismaskin eller ei - og om man ikke har så passer den også seg selv. Personlig kan jeg best li' å spise den ret fra ismaskinen, men om den får 12 timer i fryseren, skal du nok vente en 30 minutters tid før du angriper den. Den blir nemlig ganske så hard.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><b>For en porsjon trenger du:</b><br />
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
300 g renset rabarbra</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
50 g sukker</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
1 boks kondensert melk</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
4-5 dl fløte/melk - gjerne en blanding</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaE4bf9trTF0NEEpuXIEXpJiDGui8M6QGSbtPRSVarvHodgDjZl9JGtKagrCxzdCv2AWA2IeawMFbRDWrUxi6jLkn9O4uFcKc5q2yt4jkOMdYxtc4B4W9fek5r3QAaauJHBbstPnnLLv0/s1600/IMG_4922.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaE4bf9trTF0NEEpuXIEXpJiDGui8M6QGSbtPRSVarvHodgDjZl9JGtKagrCxzdCv2AWA2IeawMFbRDWrUxi6jLkn9O4uFcKc5q2yt4jkOMdYxtc4B4W9fek5r3QAaauJHBbstPnnLLv0/s1600/IMG_4922.JPG" height="240" width="320" /></a>1 ss <a href="https://www.allergimat.no/butikk/s/products/view.html?p=5504448">lakrispulver</a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Start med å koke opp rabarbrakompotten med å ha rabarbra og sukker opp i en gryte på lav varme. Varm det opp, rør godt undevejs, og ta det vekk fra varmen når det har samlet seg.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Når kompotten har kjølt seg litt ned, finner du resten av ingrediensene fra, og rører det hele godt sammen. Smak eventuelt på det for å sjekke om det er søtt nok;o Kjøres i ismaskinen en halvtimes tid, og ellers bare i fryseren til det har satt seg. Som nevnt ovenfor skal den tas ut litt før den skal spises, da den lett kan bli litt hard om man har en kald fryser.</div>
<br />
<br />Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-25411597389612997962014-11-10T23:09:00.000+01:002015-03-15T13:19:54.785+01:00Enkel Morten and med en tykk saus og rødkål<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPovi3Ga5a2ebCJ5Jij-bIZmWUUke7qpH7RrFOLobiy5K7ngM5we4UNbvTe1468pugDIVW-jojFwJsvjEe2whuT0oXxfxUHikD3Ppz6LziZEr4pdB3Qk2fxDOIvc1aqXBI5s-f92GG-8o/s1600/IMG_5404.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPovi3Ga5a2ebCJ5Jij-bIZmWUUke7qpH7RrFOLobiy5K7ngM5we4UNbvTe1468pugDIVW-jojFwJsvjEe2whuT0oXxfxUHikD3Ppz6LziZEr4pdB3Qk2fxDOIvc1aqXBI5s-f92GG-8o/s1600/IMG_5404.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Imorgen er det <a href="http://da.wikipedia.org/wiki/Mortensdag">Mortensdag</a> her i Danmark, som tradisjonen tro betyr at man spiser and kvelden før! Nå har jeg aldri prøvd å lage en hel and før - men det skulle det gjøres noe med! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Så anden ble kjøpt.. Før helga. Hadde lest noe om at det tok rundt 3 dager i kjøleskapet for å tine den (og det gjorde det altså) så ville være i god tid! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Men alt i alt syntes jeg ikke første resultatet ble galt! Eneste jeg skal gjøre anderledes neste gang er ta fettet vekk fra stekeskyen, så sausen blir litt mere ensartet! Men godt smakte det... </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nå står det på rester av and de neste dager - for en hel and er likevel litt i overkant til en middag når man kun er to i hus som spiser and!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Altså, vi går ikke så høyt opp i tradisjoner her i hus - men mat skal man jo allikevel ha!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><b>For middag til 2 - og masser, masser av anderester</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
1 and</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Salt</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Pepper</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Rosiner/svisker</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
1-2 løk/1 eple om du kan tåle det</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
1-2 dl vann</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
4-5 poteter</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 brokkoli</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Rødkål</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
2 dl fett fra anden</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
1-2 dl fløte</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Salt - smak til</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLxWxVz2gdA3LZ_YjPrLWUWRQZIg3JmC-bnesEE70b2tkcGvqqCxuw9c3vQmRSu8sa_cpXNl8_HCggwP5tG28csPavwjh_3IEsDJEV1ijDJOPSipAopla3IyEjc5EI63VaACsIiVKuwg0/s1600/IMG_5400.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLxWxVz2gdA3LZ_YjPrLWUWRQZIg3JmC-bnesEE70b2tkcGvqqCxuw9c3vQmRSu8sa_cpXNl8_HCggwP5tG28csPavwjh_3IEsDJEV1ijDJOPSipAopla3IyEjc5EI63VaACsIiVKuwg0/s1600/IMG_5400.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyQ3KBKRfaT8ykPpZBFHlZtcSoimOAmGMtsgda10QLnNBXfGTMPJ3EJBNXRorFaRpYP6qhUn6ZI8CbBNFdeNrVyuwh_P8GKbuRaUvSG36NcdAQRzBU13_NBeZhO6gIVfocgZASNp9qYjo/s1600/IMG_5402.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyQ3KBKRfaT8ykPpZBFHlZtcSoimOAmGMtsgda10QLnNBXfGTMPJ3EJBNXRorFaRpYP6qhUn6ZI8CbBNFdeNrVyuwh_P8GKbuRaUvSG36NcdAQRzBU13_NBeZhO6gIVfocgZASNp9qYjo/s1600/IMG_5402.JPG" height="240" width="320" /></a>Når anden er ferdigtint, og det er rundt 3 timer til mat, så tenner du ovnen på 150 grader. Skyll anden godt, fjern eventuelle involler som ligger i en pose, og finn frem rosiner/eple/sviske/løk. Pell løket, og del det opp i mindre biter. Om du ikke har en allergiker i hus, gjør du det samme med eplet. Fyll det inn i anden, sammen med litt rosiner og eventuelt svisker. Jeg sydde ikke anden igjen, men vet at nogen gjør det.<br />
Gni anden inn i salt og pepper på alle siden, og legg den på en rist, med brystet ned.<br />
Still den ovnen når den er varmet til det 150 grader (brukte varmluft her hjemme) og sett et fat som dekker HELE anden under. Ellers så blir det mye oppvask!<br />
Fyll litt vann i formen, og la det så steke et godt stykke tid.<br />
<br />
Når det er gått litt over 2 timer, begynner du å vaske eller skrelle potetene, og koker dem i godt saltet vann. Ha broccolien med i vannet de siste minuttene.<br />
<br />
Når anden er ferdigstekt (det skal komme klar saft ut når du stikker hull på den!), heller du fettet fra og tar rundt 2 dl vekk. Resten sparer du - det er FANTASTISK til annen mat!<br />
<br />
Ha litt fløte i sausen, og kok den opp. Smak til med salt undervejs, og eventuelt litt kulør om du er som lillepiken her hjemme som ikke kan spise bleik saus!<br />
Kok den inn så lenge du kan vente, og server det hele. Og det smaker godt. Farlig godt. Helt klart ikke siste kan vi laver det her hjemme!<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-30125972627058705662014-11-09T23:37:00.000+01:002014-11-09T23:37:26.890+01:00Ostepaneret chilisquash med ovnsbakt torsk og røde saker<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIoQnYiWQ4f4fniTMtdIlZyNFv33DfH75c54-RQvn1a4G6V2TbfNQM0haFVuYQo7w5iUe6f3L6W8TO3IoLvARDnSteYzqMN1WnUZsBto0OH_unDohuxfR67nJgZNGRusDhBBtyu_ANpDk/s1600/IMG_2986.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIoQnYiWQ4f4fniTMtdIlZyNFv33DfH75c54-RQvn1a4G6V2TbfNQM0haFVuYQo7w5iUe6f3L6W8TO3IoLvARDnSteYzqMN1WnUZsBto0OH_unDohuxfR67nJgZNGRusDhBBtyu_ANpDk/s1600/IMG_2986.JPG" height="387" width="400" /></a></div>
<br />
Mmmmmmm sier jeg bare til dette tilbehøret! Det var godt altså! Dette er nok en rett sommerlig rett, men jeg kunne ikke stå for jordbærene jeg fant i butikken - selv om de omtrent er så langt vekk fra sesongen som de kan det! De var altså gode..<br />
Kombinert med gode, og litt sterke, chilisquash var det en topp topp måltid!<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><b>For middag for to trenger du:</b><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUsPrTV68SVRRBa94p8pmieBjkw7-LOi6dhlndog9n8yYKq_mTndng7aYHBjW3ICTClRWNfmKTKNY9R2km7UGR11FCf81Zar6VIREqqkSxoRncWsqsG2KKORfuT2RAyiE4kj0gzB2LCcE/s1600/IMG_2987.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUsPrTV68SVRRBa94p8pmieBjkw7-LOi6dhlndog9n8yYKq_mTndng7aYHBjW3ICTClRWNfmKTKNY9R2km7UGR11FCf81Zar6VIREqqkSxoRncWsqsG2KKORfuT2RAyiE4kj0gzB2LCcE/s1600/IMG_2987.JPG" height="213" width="320" /></a><b><br /></b><br />
2 torskefileter<br />
Litt olivenolje<br />
Litt salt<br />
<br />
200 g tomater<br />
200 g jordbær<br />
<br />
3/4 squash<br />
1,5 ss <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Sriracha_sauce">sriracha saus</a><br />
Nok ost i skiver - 4-5 er nok nok<br />
<br />
Start med å tenne ovnen på 200g grader, og skjær opp squashen i tynne skiver. Dryss en liten salt på dem, og spre dem ut over en bakepapirkledd langpanne. Fordel osten over squashen, og topp med chilisausen.<br />
<br />
Finn frem en plate mer, og legg torskestykkene på den. Dryss litt olivenolje og salt over, og ha begge platene i ovnen. Stekes i rundt 10 minutter, til osten er smeltet, og torsken begynner å "falle" litt fra hverandre.<br />
<br />
I mellomtiden skjærer du tomater og jordbær opp i mindre stykker - og server det hele godt blandet på en tallerken!<br />
<br />Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-37518642037540883582014-11-03T19:51:00.000+01:002014-11-03T19:51:05.937+01:00Rødspette fylt med pesto samt squashfritter og asparges: Madbloggerudfordringen #4<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQRk6sEMWhIE58bAykVRKiGedQE75G6aFQ7bVOoz159JIawWo3Bv2hM_GzGx6dIO7Hqhn-WGaN3qrFG1YWK6Eb0-VO4sVuHmvWBhnpPvMqRNDyVsAulnwjInR_Ox7ja7tfPNfaOn-qjqg/s1600/IMG_5362.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQRk6sEMWhIE58bAykVRKiGedQE75G6aFQ7bVOoz159JIawWo3Bv2hM_GzGx6dIO7Hqhn-WGaN3qrFG1YWK6Eb0-VO4sVuHmvWBhnpPvMqRNDyVsAulnwjInR_Ox7ja7tfPNfaOn-qjqg/s1600/IMG_5362.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bedre sent en aldri! Det er et godt stykke tid siden jeg laget dette (som man også kan se på <a href="http://instagram.com/trinesoppskrifter">instagram</a>), men tiden har bare gått så fort her i oktober (og ja, er godt klar over at det er november nå!). </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nå, uansett, dette innlegget har vært underveis et stykke tid - faktisk i over en måned! Det er nemlig da <a href="http://madbloggerudfordringen.dk/madbloggerudfordringen-4-helt-i-fisk/">MadbloggerUdfordringen</a> satte i gang #4 - Helt i fisk! I forbindelse med denne var de første 50 som meldte seg til, fikk sponsoreret en luksuskasse fra <a href="https://skagenfood.dk/da-dk">Skagenfood</a>. Vi visste ikke hva vi kunne få på forhånd - så det var jo ganske så spennende! Jeg fikk så en kasse med masser av rødspettefileter.. Vi snakker om en 10-12 stykker - så en fin mengde når det komme til en middag til 4! Fisken var fin, og den luktet slett ikke - så det var et stort pluss i kjærestens øye. Den ble leveret i en fin kasse, og fisken lå på is når den ble levert - supert. Og best av alt? Den ble leveret TIDLIG om morgenen, sammen med pakkeposten. Perfekt! Så behøver jeg ikke være redd for at den blir vekk;)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Alt i alt et godt tilbud - og prisen er ikke gal heller. Kikker nok nærmere på den en anden gang!</div>
<br />
Uansett, det fulgte også en oppskrift med (se fx <a href="https://skagenfood.dk/da-dk/opskrifter">her</a> - de har et pent stor oppskriftsunivers), men denne skulle jeg jo ikke bruke, da utfodringen handlet om å lage litt nytt! Så bestemte meg for å lage litt LCHF style på det - men det kan sagtens justeres med litt mindre grønt og eventuelt kokte poteter ved siden av. Det var det lillepiken fikk - og så fikk jeg litt mere squash. Perfekt fordeling her i hus!<br />
<a name='more'></a><b>For middag for 4 trenger du:</b><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQOUMERfPD9-MaH5UgfIrIuhZqqFKJcv24pXDk0aZlHgwDDS5eh69sK4llPvbRgZXkz2ps4oge-NK0AcHMpe7kAT_geGwj2VOW3OQHEDpndmLOBVUv96lobj6tspLBWO45dt_8mXfGBmQ/s1600/IMG_5363.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQOUMERfPD9-MaH5UgfIrIuhZqqFKJcv24pXDk0aZlHgwDDS5eh69sK4llPvbRgZXkz2ps4oge-NK0AcHMpe7kAT_geGwj2VOW3OQHEDpndmLOBVUv96lobj6tspLBWO45dt_8mXfGBmQ/s1600/IMG_5363.JPG" height="240" width="320" /></a><b><br /></b><br />
2-3 rødspettefileter pr persoj<br />
1 lite glass pesto<br />
Litt sitronsaft<br />
Litt salt<br />
En dæsj vann eller hvitvin<br />
<br />
2 bundter asparges<br />
Litt olivenolje<br />
Litt salt<br />
Litt sitronsaft<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_8djL4bz1oCO-AI_yA3ijuklMc08YEMnfJe5y_urr_dNRH3ytkLjyUrS0dJK6C7aX-_yRUD3NW_1kb3Sc8IY2J1LPs19ljMreN8-1mZLP00IkVdOaiVs2eqeBEiu4p2xvHDcjihqyyR4/s1600/IMG_5365.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_8djL4bz1oCO-AI_yA3ijuklMc08YEMnfJe5y_urr_dNRH3ytkLjyUrS0dJK6C7aX-_yRUD3NW_1kb3Sc8IY2J1LPs19ljMreN8-1mZLP00IkVdOaiVs2eqeBEiu4p2xvHDcjihqyyR4/s1600/IMG_5365.JPG" height="240" width="320" /></a>1 squash (2 om du ikke serverer potet, ris eller pasta til)<br />
Revet parmesan<br />
Litt salt<br />
<br />
Eventuelt poteter, ris eller pasta;)<br />
<br />
<br />
Sett ovnen på 200 grader, og begynn med å skjære opp squashen i fritter. Fordel det på en bakepapirkledd langpanne. Dryss litt salt over det, og topp med parmesan.<br />
Finn frem et stort fat, og spre fiskefiletene ut. Fordel pestoen over rødspettene, og rull dem sammen. Fordel dem i fatet med skjøten ned.<br />
Dryss litt salt over, fordel litt sitronsaft over, og topp med litt vann eller vin. Dekk fatet til.<br />
Sett de to platene inn i den nå varme ovnen, og gi det 20 minutter.<br />
<br />
I mellomtiden knekker du aspargesen, og steker dem på en stekepanne med olje, salt og sitronsaft. Kok eventuelt pastaen om du er til det.<br />
<br />
Nytes varmt!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-12930569957454661692014-10-29T16:19:00.002+01:002014-10-29T16:19:56.941+01:00Saftige gulrotmuffins uten melkeprodukter<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhInHcfSqAu79Jk3_yqo6pp0qWJEMNfEMV7c2ncSqw-5aCNdyrqJlyZWdfm-cjmHMaOA5KkTnYFMv3VMfXWAJPtU8I11LFRRdePFC7l5jd9H2OI3CJfkcv8tLolh8Tm45qk5Z2pCEWIRZI/s1600/IMG_5173.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhInHcfSqAu79Jk3_yqo6pp0qWJEMNfEMV7c2ncSqw-5aCNdyrqJlyZWdfm-cjmHMaOA5KkTnYFMv3VMfXWAJPtU8I11LFRRdePFC7l5jd9H2OI3CJfkcv8tLolh8Tm45qk5Z2pCEWIRZI/s1600/IMG_5173.JPG" height="320" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Det er ikke noen hemmelighet at vi er ganske så glade i søte saker i familien. Selv om jeg selv ikke spiser så mye av det etter jeg startet så smått på <a href="http://www.madbanditten.dk/hvad-er-lchf/">LCHF </a> her for et par måneder siden. Det betyr jo ikke at jeg stopper - men derimot eksperimenterer litt mer!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Disse ble laget i selskap med min lillesøster.. Og da vi tilfeldigvis fant ut at den ikke hadde smør i, hadde jeg en annen (allergiker) lillesøster som ble glad! </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><b>For 24 stykk trenger du:</b><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipP6dr8h6xfmSEqI-6IWtcxfe6UlWKkbgcwlTTbdD09br2j2t5l-9bmR92TjyvE-88pQxmaAVzzbxjPe9uicrRyo4mFKRAmaFUfBkSHqySQtnfV1rWPNVz4ydEuCAh5sfyjWrd2pvFIa0/s1600/IMG_5172.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipP6dr8h6xfmSEqI-6IWtcxfe6UlWKkbgcwlTTbdD09br2j2t5l-9bmR92TjyvE-88pQxmaAVzzbxjPe9uicrRyo4mFKRAmaFUfBkSHqySQtnfV1rWPNVz4ydEuCAh5sfyjWrd2pvFIa0/s1600/IMG_5172.JPG" height="320" width="240" /></a>3 gulerøtter (store, ca 300 gram revet)<br />
3 dl sukker<br />
2 dl solsikkeolje (eller annen smaksnøytral)<br />
3 egg<br />
3 dl hvetemel<br />
3 ts bakepulver<br />
2 ts vaniljesukker eller litt frisk vanilje<br />
2 ts kanel<br />
1/2 ts salt<br />
1 ts muskat<br />
<br />
Start med å forberede gulerøttene. Skrell og riv dem, og press eventuelt litt vann ut av dem.<br />
Pisk sukker og olje til det blir fint og "skummende".<br />
Ha i eggene, ett og ett samtidig med at du pisker imellom.<br />
Rør in gulerøttene, og ha i resten av det tørre, litt etter litt.<br />
(og ja, deigen skal være litt flytene).<br />
<br />
Fordel deigen i 24 muffinsformer, og stek dem ved 180 grader i rundt 15 minutter. De er litt myke i det, men vil sette seg noe etter litt hviletid.Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-37093452073846383432014-10-18T19:06:00.000+02:002014-10-18T19:06:34.817+02:00Rødspette med asparges, poteter og smørsaus<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIrkX1UX1z3mMYPwqVamObMpiCOonbDBi3qNMjZBls2_kxT3DUEkknpvTmwm-QNd2zwMwCqJSwY7ihq0KG6l_xT9YOZVWPG7cCkgb5t9qIOUWUQs96J_LzwK_wtNydj9Vevg1hyphenhyphenPIDOfU/s1600/IMG_4929.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIrkX1UX1z3mMYPwqVamObMpiCOonbDBi3qNMjZBls2_kxT3DUEkknpvTmwm-QNd2zwMwCqJSwY7ihq0KG6l_xT9YOZVWPG7cCkgb5t9qIOUWUQs96J_LzwK_wtNydj9Vevg1hyphenhyphenPIDOfU/s1600/IMG_4929.JPG" height="302" width="320" /></a></div>
<br />
Fisk er lett hverdagsmat her i huset, spesielt når kjæresten ikke er hjemme. Og dette er så tilbehøret lillepiken har det med å velge til fisk - hun elsker smørsaus med persille - og det gjør jo ikke det store at de er så lett å lage heller!<br />
Denne middagen er så lett så det nesten overhodet kan la seg gjøre - ferdigfylte rødspetter fra butikken - og resten er laget i en gryte. Smørret fikk en tur i mikroen - samtidig som jeg hurtig hakket persillen. Perfekt i en travel hverdag!<br />
<br />
<a name='more'></a><b>For middag for 2 trenger du:</b><br />
<b><br /></b>
1 pakke <a href="http://royalgreenland.dk/btc/Sortiment/R%C3%B8dsp%C3%A6tte/Fyldte-r%C3%B8dsp%C3%A6tter.aspx">fylte rødspetter (2 stk)</a><br />
5-6 poteter<br />
Salt<br />
1 bundt asparges<br />
2-3 ss smør<br />
Litt persille<br />
<br />
Skrubb potetene og sett dem over til å koke i godt, saltet vann, samtidig som du setter rødspettene i ovnen etter bruksanvisningen bak på pakken.<br />
Når potetene er kokt nesten ferdig, har du aspargesene oppi i de siste 3-4 minutter. Fisk aspargesene ut, og skyll dem i kaldt vann, og hell vannet fra potetene.<br />
Når rødspettene er ferdig, smelter du smørret på full styrke (men pass på, det kan sprute) i mikroen. Rør hakket persille inn i smørret - og server!Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-27076351740077596012014-09-20T17:39:00.000+02:002014-09-20T17:39:33.810+02:00Bakt havregrøt med bananer og bringbær<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdmIbdjby2QsiQYoq4ftJSaZl57PsWnuBSTaWZE3QJvaS6tRXfgWSE45TRxw1n4DXb3bc9QEQ4ldI1rflovskYrYWeOVgG9E4_NRM8azyN05K6zvqPiy96p5lIQCF7ae63NpCBrxdF1JY/s1600/IMG_4984.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdmIbdjby2QsiQYoq4ftJSaZl57PsWnuBSTaWZE3QJvaS6tRXfgWSE45TRxw1n4DXb3bc9QEQ4ldI1rflovskYrYWeOVgG9E4_NRM8azyN05K6zvqPiy96p5lIQCF7ae63NpCBrxdF1JY/s1600/IMG_4984.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Mmm... Lillepiken her i hus E-L-S-K-E-R havregrøt.. Selv om jeg personlig syntes det er forferdelig kjedelig.. Og ikke blir jeg mett av det heller;) Men, men litt fantasi kan det ihvertfall bli til en god dessert - for her fungerer det fint!<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><b>For dessert til 4 trenger du:</b><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeLXKBORIXO4GZAmnEf4n2hpFOdlSbgvrkXZvM4lDUKZVYm_IwYN9wDxUD_7RbqTp0qE3XnVnttLzI4EisjkU-8UDI-7_Xwd4KomdhYDwdrFrUHYG4-iITdtri2vXdtoHtxK2Kdb7hOpc/s1600/IMG_4983.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeLXKBORIXO4GZAmnEf4n2hpFOdlSbgvrkXZvM4lDUKZVYm_IwYN9wDxUD_7RbqTp0qE3XnVnttLzI4EisjkU-8UDI-7_Xwd4KomdhYDwdrFrUHYG4-iITdtri2vXdtoHtxK2Kdb7hOpc/s1600/IMG_4983.JPG" height="300" width="320" /></a>4 dl melk<br />
1 egg<br />
1 ts bakepulver<br />
Litt vanilje<br />
Farin til topping (kan utelates)<br />
2,5 dl havregryn/müsli<br />
Litt salt<br />
2 bananer<br />
150 g bringbær<br />
<br />
Creme Fraiche til servering<br />
<br />
Bland et tørre godt sammen, og tilsett det våte litt etter litt. Når det er godt blandet sammen, fordeles det i en ildfast form,<br />
Stekes ved 190 grader i 15-20 minutter, følg med underveis.<br />
<br />
Personlig syntes jeg ikke den brune farinen var nødvendig, men det kommer jo litt ann på hvor søt din tann er, og hvor modne bananene er.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPf68D7ioP6VTIBS8xL7Ck6d4m5udiI-E2lxD3b5DM44cwn9yzZJnJP3AEn8LAIG2Iwz34hBswjcEpMPyw-X65k6ZvbXnY0BbfQPq_XPw8dmgIP4Tk_ExkeVbGmWEtGbacJkKCE3Pcgrg/s1600/IMG_4982.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPf68D7ioP6VTIBS8xL7Ck6d4m5udiI-E2lxD3b5DM44cwn9yzZJnJP3AEn8LAIG2Iwz34hBswjcEpMPyw-X65k6ZvbXnY0BbfQPq_XPw8dmgIP4Tk_ExkeVbGmWEtGbacJkKCE3Pcgrg/s1600/IMG_4982.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8734417292477498910.post-24741990164720985132014-08-28T10:05:00.000+02:002014-08-28T10:05:07.111+02:00Basilikumkrem og pølsespyd med paprika, squash og sjampinjong<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs_oV0zq-FgQICKrvxAIesaNK83fakRILNyTokmDFvgvX3Xs5vEu_KxWeMgP_nmPjrnTzTSdHeSGjSOIKkFXxkkFpFaZz5y_ib-_X2FgkiCMhbeQOeZsEu9Qw1Jj92zkZIwm7ouNlFWC0/s1600/IMG_4920.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs_oV0zq-FgQICKrvxAIesaNK83fakRILNyTokmDFvgvX3Xs5vEu_KxWeMgP_nmPjrnTzTSdHeSGjSOIKkFXxkkFpFaZz5y_ib-_X2FgkiCMhbeQOeZsEu9Qw1Jj92zkZIwm7ouNlFWC0/s1600/IMG_4920.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Vi fortsetter i grillens tegn - og håper på at været svinger tilbake til riktig grillvær igjen snart! I det minste regner det ikke SÅ mye mere... Og skjerf trenger man kun om morgenen... Og i August... Sigh.. Ja, jeg håper virkelig været snur seg litt. Trenger ikke 30 grader, men 20 ville da i det minste hjelpe litt bedre!<br />
Dette spydet er fantastisk, masser av grønt, samt en dejlig, fet creme fraiche krem ved siden av.. Mums sier jeg bare!<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><b>For middag til 3 trenger du:</b><br />
<b><br /></b>
1/2 squash<br />
4-6 pølser<br />
1-2 paprika<br />
100 g sjampinjonger<br />
<br />
2 dl creme fraiche eller rømme<br />
1 liten plante, basilikum<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgByYPO4mi8FQG1TW-1r9pRbm4DFsguJbJpVN-nh0OmV6uNdUZrKDNrvf0T5zro42VgKWP5QCg8WQHb7C7aynoJgu8YApDoEqO2u-5L5HLGLIq_o67NGHt5L35WjrHL8d1y45qupfvqDMU/s1600/IMG_4913.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgByYPO4mi8FQG1TW-1r9pRbm4DFsguJbJpVN-nh0OmV6uNdUZrKDNrvf0T5zro42VgKWP5QCg8WQHb7C7aynoJgu8YApDoEqO2u-5L5HLGLIq_o67NGHt5L35WjrHL8d1y45qupfvqDMU/s1600/IMG_4913.JPG" height="240" width="320" /></a>Salt + pepper<br />
4-5 blader ramsløk<br />
<br />
<br />
Start med å lage basilikumkremen, så den kan stå på kjøl imens du lager resten. Hakk ramsløk og basilikum i en hurtigmikser, og rør det godt inn i creme fraichen. Smak det hele til med salt og pepper, og sett den så på kjøl.<br />
<br />
Skjær det grønne og pølsene opp i mundrette stykker, og tre det hele på flere grillspyd. Varier det litt for litt fine farger. Grilles til det hele har fått farge!<br />
<br />
Serveres eventuelt med brød eller lignende om det ikke er nok mat.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Trine :)http://www.blogger.com/profile/01541239657485105409noreply@blogger.com0