Hva skal vi spise - uke 47

Så var der tid for å begynne å tenke på en ny uke, og hva man så skal ha å spise! Her i hus er det en ganske travel uke på vei, med blant annet en Norgestur her, samt en 50+60 års fødselsdag! Men spise skal man jo likevel, også i en travel hverdag; og her er mitt forslag til uken som kommer. Matplanen er bygget rundt hva vi pleier å spise på de forskjellige dagene, da tiden ikke alltid strekker til de største og med tidskrevende middagene i hverdagen, blir det heller desto mer hygge når det er tid til det. Hurtig oppsummeret heter det; hurtigmat, fisk/suppe, hyggemat, restemat, pizza, av-og-til litt mere voksenmat, simremat. Den blir ikke alltid fulgt til punkt og prikke, men det er deilig å ha en base å gå ut i fra når hodet er helt tomt for tanker.

Mandag:
Nudelsalat med kylling og brokkoli

Tirsdag:
Laksedeller med båtpoteter og enkel salat.
Sett deig over å hever for noen eltefrie cibattabrød til morgendagen.

Onsdag:
Sandwich med engelsk bøf og tomatsalat

Torsdag:
Croque Madame

Fredag:
Pizza Mozzarella

Lørdag:
Pepperbøff med tomatsalat og rösti

Søndag:
Chili Con Carne

Ukens søtsak:
Browniecheesecake med bringbærkrem