Jeg har lenge gått og "lusket" litt på Klidmoster sin måte å lage is på - da den alt i alt virker MYE lettere og ikke minst hurtigere å lage enn måten jeg tidligere har laget den på. Men man skal jo også komme så langt, og det å lage is på eggeplommer er slettes ikke en gal metode det heller. Men litt stress er det jo likevel å skal ha termometer, eller ihvertfall passe veldig godt på. Det har blitt ekkel og søt eggerøre en gang her i hus, for å si det sånn;)
Klidmoster sin metode hopper helt over det med egg, og består faktisk kun av tre ingredienser. Og den skal slettes ikke koke! (om din smakstilsetning ikke skal koke så klart). Smart er det ihvertfall, og smaken er helt riktig - så kan du heller regne litt på det det for å finne ut hvilken som er billigst;)