Fetafylt paprika med bacon og en enkel salat

Dette er det godt nok lenge siden vi har hatt - og hadde glemt alt om hvor godt det faktisk er! Men så kan man jo heller ikke gå galt i hus med feta og bacon heller;)

Grillet biff med enkel brokkolisalat og massiv rösti

Søndag er grilltid - ihvertfall det været det de siste par uker her i hus! Og denne gangen var da ikke noe untak. Alltid en grunn til å spise biff, og som lillepiken sier; Biff skal på grillen! Og i slike omganger må vi da godt la lillepiken bestemme;)

Enkel salat med ruccola, tomater og oksekjøtt

Enkle salater er av og til bare det beste - ihvertfal når man bare liige skal ha en fort middag eller lunsj før man løper videre. Dette her er klart favoritten med det nå for tiden- og den er bare så lett!!

Eplerull med bresola - med en tvist

Eple spiser vi mye av her i hus, tror vi handler inn et par kilo i måneden. De siste ukene har vi dog fråtset i eple, da vi etter en liten skogtur endte opp med omtrent... 20 kilo med epler. Vi har ikke eget epletre her hos oss, men vi er så heldige at den offentlige skogen der vi bor, bugner av epler (og masser av andre godbiter... Plommer, mirabeller, pærer (dog ikke så mye i år) bjørnebær, bringbær og hasselnøtter har vi i det minste funnet masser av til nå). Det gir mulighet for masser av leking i kjøkkenet med god samvittighet!

Denne er en ganske overraskende smaksbombe når du lager den, men flere forskjellige smaker som spiller opp mot hverandre.

Kaldhevet pizza med durum - 3 forskjellige toppinger

Pizza, tomatsauser og toppinger er vi allitd på jakt etter, og vi kommer nærmere og nærmere hver eneste gang! Da vi ikke kunne bestemme oss for hva vi ville ha på pizzaen, ble det enige om at vi laget 4 pizzaer i stedet, en felles, og 1 hver. Og tror vi alle ble fornøyde med resultatet!