Greenie med blomkål og banan

Nok en utgave eller bud på frokost - men så nærmer det seg også slutten! Jeg har (som det nok er bltit gjettet;)) vanskeligheter med å bestemme meg for mat om morgenen - og er forholdsvis impulsiv også!
En greenie er jo i prinsippet bare en "grønn" smoothie, med grønnsaker og knapt så mye frukt - og det er også en ypperlig måte å få i seg litt mere grønnsaker på!  Jeg er sikker på at det er flere enn meg som har problemer med å få i seg nok grønnsaker!

Smoothie med kærnemælk og banan

Med en liten slatt kærnemælk igjen i kjøleskapet før vi skulle på ferie, var det jo opplagt med en liten smoothie!
Hadde helt glemt hvor godt det er med den litt syrlige kærnemælken sammen med den søte bananen!

Frokostsmoothie med havregryn og spinat

Frokost er bare en ting der skal overkommes for meg - jeg er virkelig dårlig til det! Derfor blir det ofte varieret, og prøvet ut nye ting. Bare for det å kunne spise noe nytt og annerledes.
Et par dager var dette som sto på menyen - og den mettet overraskende godt!

Ispinne av smoothie

Av og til får ihvertfall jeg laget litt mer smoothie enn det vi får drukket - også selv om jeg øver meg i å bli bedre til det!
Smoothie er en utmerket måte å bruke smårester fra kjøleskap og fryser, men det "ødelegger" jo litt hele poengen hvis jeg ender opp med kaste smoothie ut! Så det skal det jo også gjøres noe med!

Det å helle resten av smoothien der ikke ble spist/drukket opp i ispinneformer - og det er jo alltid godt å ha is i fryseren!

Banansmoothie med lakris

Når man står om morgenen og har det litt travelt, og egentlig ikke har tid til å lage de planlagte pannekakene, er smoothie er godt alternativ! Hurtig og lækkert!

Denne ble laget på dadler fra kjøleskapet, en gammel god og moden banan og litt lakrispulver. Mums!

Smoothie med jordbær, banan og surmelk

Finnes det noe bedre hyggemorgenmat (eller snack til resten av dem) enn et glass smoothie? Det er ihvertfall en super måte å få brukt opp alle de gamle bananene som hoper seg opp (jeg forstår det ikke.. syntes jeg kjøper nye og fine hele tiden jeg;))

Avocado og banan-smoothie

Så var den verste skyr-perioden over, så nå er det kun en boks som ryker ned i uken, ikke to-tre stykker;) Jeg endte tilbake til smoothies igjen, da jeg hadde litt bananer som skulle brukes. Det er altså merkelig hvordan de alltid ender opp med å bli godt modne!
Anyways, dette ble en VIRKELIG mettende smoothie, mer enn nok for to frokoster for meg ihvertfall. Jeg er ikke den største storspiseren (om morgenen), men den holdt meg også helt mett frem til lunsj!

Smoothie med blodappelsin og banan

En ny og enkel fruktsmoothie som passer perfekt her i sommervarmen. En virkelig enkel en, faktisk, siden du bare trenger tre ingredienser.
Blodappelsin er en fantastisk frukt, og smaker henad vanlig appelsin. Den kan dog være litt mer søt. Ikke at det gjør det store;)
Kombinert med en overmoden banan ble dette en SUPER god drikk som jeg gladelig lager igjen neste gang jeg finner blodappelsin (eller rød appelsin, som det heter i Norge) i butikken igjen;)

Banan og blåbær smoothie med et hint av lime

Bananer har det ofte med å bli kjedelige - vet ikke helt hvorfor. Jeg kjøper nesten alltid bananer, det er jo en super lett og enkel mat å ta med seg, i matpakker og så videre, men likevel ender de opp i fruktkurven - litt kjedelig! Da er en smoothie (eller en banankake!) en god løsning;)
Denne smoothien er frisk og god løsning - jeg tror det er limen i saften der gjør det;)

Banan smoothie med kanel og vanilje

I en travel hverdag kan det være vanskelig å finne på "et eller annet" å spise til frokost - det syntes ihvertfall jeg! I helgene har jeg ikke egentlig det problemet, i og med at jeg ikke er presset tidsmessig; men det å få 3 mennesker ut av hus før klokken 7 om morgenen, med alt det inkluderer, kan det av og til være litt vanskelig å få tiden til å gå opp. Og finne frem matlysten!
En god og hurtig på løsning på dette kan være smoothies, et par runder med *vroom vroom* og du har en deilig, tykk og velsmakende drikke. Ønsker du at den skal mette litt mer, kan du jo bare toppe det med litt havregryn og spise det med en skje;)

Smoothie med bringbær, ananas og banan

Om man er som meg, og har litt vanskelig med å få inn noe mat om morgenen, er en smoothie et meget godt alternativ! Du får masser av frukt og grønt ned, du får spist opp litt eventuelle kjedelige fruktrester fra skål og skuff, og det aller bester - det smaker virkelig godt!
Denne er ikke den aller mest mettende smoothien, men med hyggemorgen, og en litt sliten banan i fruktskålen ble dette en stor suksess!

Smoothie med grapefrukt, bringbær og banan

Smoothie er en super deilig og lett frokost (eller tilbehør/drikke til, alt etter hvordan du spiser det)! Ofte blir der her serveret i et glass, men av og til finner det turen til en skål i stedet, toppet med eventuelt litt müsli.
Det finnes jo uttallige varianter av smoothies, og felles for dem alle er at de har fått en tur i blenderen. Eller foodprocessoren om jeg bruker frosne bananer. Eller mye frossen frukt i det hele tatt. Min blender er dessverre ikke så altfor glad i frosne ting, og det er jo synd i og med at det er det jeg bruker den til!
Men, uansett, felles for smoothies er at de er blendet, og inneholder frukt eller grønt i en eller annen fasong. Det gjør det jo betraktelig mye lettere å få i seg "6 om dagen" - som de anbefaler her i Danmark! Ofte er deten blanding av frossen og frisk frukt i en smoothie, ihvertfall her i hus! Denne var en enkel favorit, med det syrlige fra bringbær og grapefrukt balanseret med bananer. Mums! Dette er jo nesten for godt til å spise til frokost!