Ikke verdens beste

Igjen en av mamma sine oppskrifter, kaldet:

Ikke verdens beste

5 eggehviter
3 dl farin
1 pakke vaniljesauspulver

(ca 4 dl kremfløte til krem piskes rett før servering)
Diverse frukt (feks bær fra hagen, kiwi, jordbær..) til pynt/dekorasjon.

Piske eggehviter og farin til det blir godt og stivt, og bland inn vaniljesauspulveret.
Dryss over hakkede mandler/nøtter alt ettersom du er glad i dem.

Stekes ved 180 grader i ca 20min.


Kaka kan brettes i to, eller rulles. Selv foretrekker jeg å dele den i to, og fylle dem opp med kremfløte i midten og på toppen.

Pyntes med frukt og krem rett før servering.

Enjoy!