Baconfett

Her i huset er vi glad i bacon... Og da vi ofte lager en pakke om gangen når vi først er i gang (en pakke er ca 140g, så ALTFOR mye er det jo ikke likevel...), er det lettest gjort å lage det i ovnen.

Bakepapir på platen, spre baconet ut over bakepapiret, inn i ovnen på ca 200 grader i 5-10 minutter, alt etter hvor stekt du vil ha det, opp på litt kjøkkenpapir for å få det verste fettet av; og klar til å spises! Enklere kan det ikke gjøres!

Og med å gjøre det på denne måten, er det jo superlett å samle opp fettet også. Ta fatt i papiret i hver sin ende, og bare "hell" det over på glasses!
Og så har man jo alltid stekefett i kjøleskapet! (og at maten for en liten anelese bacon i seg skader da heller aldri:D)