Her i hus elsker vi å grille (eller, kjæresten griller, og jeg finner frem det jeg vil ha grillet;)) - og det fungerer riktig godt!
Her ble kjøtter serveret med diverse grønt fra skuffen - og det er altså ikke siste gang jeg griller ananas, det fungerer jo super til både middag og dessert!
For tre trenger du:3 koteletter
Olje
Salt
Pepper
200 g sjampinjonger
1-2 bundt vårløk
2 paprika
1/3 ananas - i skiver
50 g smør
2-3 fess hvitløk
Start med å hurtig blande hvitløkssmørret sammen, og sett det i kjøleskapet så det kan få stå å trekke et stykke tid.
Skjær grønnsakene opp i mindre biter og ha litt olje, salt og pepper på det hele.
Grillet til det hele har fått en god og myk konsistens!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar