BigMac - eller et forsøk på det!

Kjæresten sitter ofte å kikker på youtube om diverse måter å lage mat på. Noe av det siste han falt over var en hjemmelaget oppskrift på BigMac, og da spesielt et forsøk på å lage dressingen. Resultatet ble grisete, og meget godt! Dog ikke så vakkert som en riktig BigMac... :D

Du trenger; for masser av dressing (8 porsjoner) og 4 porsjoner burger:
1/2 løk - finhakket
2 ts Picadilly Remoulade Pure (det er som remoulade uten dressingen)
2 dl mayonese (eller bruk 2 dl remoulade om du ikke har pure-tingen)
1/2 ts hvitvinseddike
1/2 ts sukker

800 g oksehakk
Salt
Pepper
Olje til steking

Hamburgerbrød

Salat
Finhakket løk
Syltet løk
Cheddar ost, gjerne hvit


Bland alle ingrediensene til dressingen sammen, og sett det i kjøleskap for å kjøle helt ned.

Form 8 burgere av 100 gram hver, og trykk dem riktig gode og flate. Krydre dem med salt og pepper, og stek dem i olje.
Finn frem burgerbrødet, lun det litt om det ikke er frisklaget, del den i tre, og så er det på tide å samle den.

Samle burgeren sånn her;
Legg underbollen på en tallerken, og legg på saus + løk + biff + ost
Legg så på neste bolle, legg på saus, løk, salat, biff, ost, saus og agurk, avslutt med toppen av bollen, og server!