onsdag den 3. juli 2013

Pita med parmesan og timian


Dette tilbehøret fikk vi servert da vi holdt sommerfest på jobb, og jeg kan bare si at det smakte godt!! Og enkelt var det også;)


For 2 hapser trenger du:


1 pitabrød - hjemmelagde finner du her
Parmesan ost, skåret i skiver
Olivenolje
Salt
Timian


Start med å dele pitabrødene i to, og tenne ovnen på 180 grader.
Skjær parmesan ost i skiver (det skal altså være i skiver. Revet går ikke;)). Jeg brukte 3 små skiver i hver halve, så seks små skiver tilsammen.

Pensle pitabrødene med olje, og dryss litt salt og timian på toppen av brødet.

Stekes ved 180 grader i 10-15 minutter, til toppen er blitt gylden, og osten smeltet.

Serveres som tilbehør til for eksempel grilling, eller som del av et tapasbord. Brødene kan med fordel deles opp i mindre stykker:)

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar

Se også

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...