Sider
- Startside
- Frokost og lunsj
- Smårett, Forret og tapas
- Sandwich og pålegg
- Salater og tilbehør
- Supper - Grøt
- Pasta og nudler
- Hovedrett med kylling/and/kalkun
- Hovedrett med okse/kalv eller vilt
- Hovedrett med svin og lam/sau
- Hovedrett med fisk/skalldyr
- Hovedrett med hakket kjøtt/bacon
- Pizza - Burger - Pølse
- Gryterett og mattærter
- Dressing - Saus - Dip - Marinade
- Brød - Småbrød - Knekkebrød
- Drikke
- Kake - Kjeks - Søt gjærbakst
- Is - Dessert - Konfekt
- Diverse og Restemat
søndag den 15. december 2013
En saftig burger med masser av smak
Ofte har burgere det litt med å gå i glemmeboken etter de er spist - men denne her, den sitter igjen, ihvertfall et stykke mer! Saftig burger, perfekt bolle og spicy krem - mums sier jeg bare!
En riktig herreburger - som vi fikk uttrykt det;)
For 4 burgere trenger du:
4 burgerboller
500 g hakket oksekjøtt
2 ss rød pesto
1 kinesisk hvitløk
Salt
Pepper
Olje til steking
Rød pesto
Salat / Hjertesalat
Ost i skiver
Løkringer
"Bruschetta" av:
1 dl soltørret tomat
1 dl salsasaus
Start med å forme burgerene. Press hvitløket over oksehakket, og bland det godt sammen med pesto, salt og pepper. Formes med 4 like store bøffer. Stekes i et par minutter på hver side.
Lag "bruschettaen" med å ha begge ingrediensene opp i en beholder, og blend dem godt sammen. Bygg burgeren opp med brød, pesto, salat, ost, løk og bruschettaen - og server eventuelt med litt poteter eller en enkel salat ved siden av!
Etiketter:
Bruschetta,
Burger,
Burgerbolle,
Hjertesalat,
hvitløk,
Hvitost,
løk,
oksehakk,
olje,
ost,
pepper,
Rød Pesto,
Salat,
Salsa,
salt,
Soltørret tomat
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Den ser i hvert fald rigtig lækker ud :D
SvarSletSimone
Microcut.dk