Sider
- Startside
- Frokost og lunsj
- Smårett, Forret og tapas
- Sandwich og pålegg
- Salater og tilbehør
- Supper - Grøt
- Pasta og nudler
- Hovedrett med kylling/and/kalkun
- Hovedrett med okse/kalv eller vilt
- Hovedrett med svin og lam/sau
- Hovedrett med fisk/skalldyr
- Hovedrett med hakket kjøtt/bacon
- Pizza - Burger - Pølse
- Gryterett og mattærter
- Dressing - Saus - Dip - Marinade
- Brød - Småbrød - Knekkebrød
- Drikke
- Kake - Kjeks - Søt gjærbakst
- Is - Dessert - Konfekt
- Diverse og Restemat
mandag den 16. marts 2015
Lussekatter med lite sukker
Nå - det er så ikke helt jul lengre, men disse smaker altså så godt at oppskriften kommer allikevel med;o Så må man jo bare forme det til vanlige boller i stedet for lussekatter, og kanskje skippe gurkemeien, og så er du der!;o
Etiketter:
Creme Fraiche,
Fløte,
Gjær,
Gurkemeie,
Hvetemel,
Kardemomme,
melk,
Rosiner,
Rømme,
salt,
Smør,
sukker,
Søt gjærbakst,
Vanilje
søndag den 15. marts 2015
Grov sjokoladekake uten gluten og sukker
Jeg leker videre med sukkerfri kaker uten gluten - og det er litt vanskelig hvis man også vil holde seg vekk fra mais og frukt i tillegg! Men det er mulig - og det er denne (knapt så fine) kaken en godt bud på! Smaken er god (ikke særlig søt, men man kan jo alltid øke sukrinmengden om det er), og VELDIG mettende! Har faktisk spist den i matpakken her på det siste;o
Kaken har jeg sett på Mine bedste LCHF opskrifter - en god side om man klarer å lese på dansk - med FLOTTE bilder! Dette er så hvordan jeg lagde den - med meget få endringer :))
(Og ja - den får klumper om man ikke rører godt nok - men det kan heldigvis ikke smakes!)
Etiketter:
Bakepulver,
Egg,
Fettredusert mandelmel,
Fløte,
Fløteost,
Formkake,
Husk,
Kakao,
Kake,
Kokosolje,
LCHF,
Mørk sjokolade,
Smør,
Sukrin Gold
søndag den 1. marts 2015
Kyllingfilet med fetafylt paprika, sopp og enkelt grønt
Kylling er en klassiker her i hus, og vi spiser det nok en gang om uken, om ikke mer! Det smaker godt, koster ikke særlig mye, og er veldig lett å variere på - alt i alt en god vinner, spesielt når man har et budsjett som skal følges!
Denne retten fungerer best med en "blokk" av feta, og ikke i terninger, men det er fult mulig om du ikke har annet. Jeg er veldig glad for Puck-osten selv, men er sikker på det finnes et fint alternativ i Norge om denne ikke er å oppdrive!
Etiketter:
Agurk,
Chiliflager,
Feta,
hvitløk,
Kylling,
Kyllingfilet,
olje,
Paprika,
pepper,
Salat,
salt,
sjampinjong,
Smør,
Snackpaprika,
Sopp,
Østerssopp
Abonner på:
Indlæg (Atom)