Spaghetti med kjøttsaus - en 9. klasse oppskrift

Man kan aldri komme galt avsted med pasta - ihvertfall ikke her i hus!
Som ofteste når det er spaghetti og kjøttsaus er det med lit mer saus, men fikk lyst til å prøve av denne på grunn av mangel på hakket tomat i hus. Det smakte da deilig - og fikk helt klart hodet tilbake til det å bo hjemme!


For 4 trenger du:


150 g spaghetti

300 g kjøttdeig eller oksehakk
1 ts salt
1 ts pepper
1 løk
1 ss smør
2 ss tomatpuré
2 dl vann

Start med å sette over vann for å koke, og forbered spaghettien etter anvisning bak på pakken (på dette punkt nektet jeg å følge den originale oppskriften. Jeg koker altså ikke min spaghetti i 15 minutter;))

Grovhakk løken, og brun den i litt smør i en gryte. Legg den så til sides.
Brun så kjøttdeigen i samme gryte sammen med resten av smørret.
Ha i løk, salt, pepper, tomatpure oog vann opp i gryten, og la det koke i ca 5 minutter.

Bland den ferdige kjøttdeigen inn i spaghettien, og server.