tirsdag den 8. april 2014

Ostespeilegg med sterk tomatsalsa


Ok, så kom det en utgave til med frokost! Men den er også riktig god;) Det er igjen Madbanditten der er den store inspirasjonen - hun er da også genial;)


For frokost til en trenger du:


1 egg
1-2 skiver hvit ost
Olje til steking
Salt og pepper

3-4 cherrytomater
Litt persille
1-2 ts sitronsaft
4 dråper Tabasco



Ha litt olje på en panne, og slå egget ut i pannen. La egget samle seg, og ha litt salt og pepper. Legg osteskivene over, og la det ligge i pannen til osten er smeltet.

Hakk tomater og persille godt, og ha det opp i en skål sammen med sitronsaft og Tabasco.

Serveres sammen på en tallerken;)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Se også

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...