Etter at vi har spist en helstekt kylling, hva er vel mer opplagt enn å lage en liten suppe på noen av kraften man selvfølgelig laver;) Litt kyllingrester, masser av god fond toppet med friske grønnsaker - så kan det nesten ikke bli bedre!
For 3 porsjoner trenger du:
5-8 dl kyllingkraft
Vann til du rammer 1 liter
1-2 håndfuller stekt, revet kyllingkjøtt
2 gulerøtter, i tern
1 paprika, i tern
Brød som tilbehør
Start med å koke vesken opp til den koker, og tilsett så gulerøtter og kålrabi. La det småkoke et par minutter, før du tilsetter kylling og paprika.
Smak til med salt, og server i en varm bolle.
Serveres med et stykke brød ved siden av, for eksempel pitabrød med parmesan i.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar