Ok, så kom det en utgave til med frokost! Men den er også riktig god;) Det er igjen Madbanditten der er den store inspirasjonen - hun er da også genial;)
For frokost til en trenger du:
1 egg
1-2 skiver hvit ost
Olje til steking
Salt og pepper
3-4 cherrytomater
Litt persille
1-2 ts sitronsaft
4 dråper Tabasco
Ha litt olje på en panne, og slå egget ut i pannen. La egget samle seg, og ha litt salt og pepper. Legg osteskivene over, og la det ligge i pannen til osten er smeltet.
Hakk tomater og persille godt, og ha det opp i en skål sammen med sitronsaft og Tabasco.
Serveres sammen på en tallerken;)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar