"Pasta og pølse og grønn saus" var middagsønske da lillepiken ble spurt om hva hun hadde lyst til å ha til middag. Så det fikk hun!
Variasjonen denne gangen ble med ertesaus, da det var det jeg kunne finne av grønt etter å ha kikket litt i skuffer og skap!
Det var ihvertfall en lett middag!
Kok pasta etter anvisning på pakken, det ble spagetti da det var spagetti vi hadde i hus denne gangen.
Stek pølsen på en pande til den er stekt nok etter ditt ønske, her i hus blir den ofte stekt godt og lenge, da det er slik kjæresten foretrekker dem, og det er ofte han som står for stekingen!
Ertemos/sausen ble laget sådan her, forholdsvis simpelt!
Erter i nok mengde til dem der skal spise
1 buljongterning, grønnsak funker fint
Litt fløte
Kok opp vann med en buljongterning i, og når vannet koker, har du oppi en håndfull eller to frosne erter. La det stå å småkoke et par minutter, hell vannet fra, og ha en liten skvett fløte opp i vannet.
Finn frem stavmikseren, og dur i vei med den til du får ønsket konsistens, og der (!) var maten ferdig!
Anrett på en tallerken, og server!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar